Содержание
Деревья смешанных лесов это
На южной границе зоны хвойных лесов, около 60° с. ш. на западе Евразии и в районе Великих озер в Северной Америке, к хвойным породам присоединяются широколиственные. Здесь теплее, увлажнение уже не избыточное, а достаточное из-за большего испарения.
Лето длиннее, но зимы бывают холодными и со снежным покровом. В таких условиях могут расти дубы, липы, клены, вязы, ясени, иногда буки. Все они представлены в Евразии и Северной Америке разными видами.
В этих хвойно-широколиственных лесах появляется широкотравье — в травяном покрове доминируют растения с широкими листовыми пластинками. Большой опад лиственных деревьев, кустарников и травяного покрова способствует образованию гумуса, а умеренное увлажнение — накоплению органических и минеральных веществ в верхних горизонтах почвы.
В результате этого формируются дерново-подзолистые почвы с хорошо выраженным гумусовым горизонтом. Они обычно оподзолены. Степень оподзоленности зависит от свойств грунта и от характера рельефа, влияющего на дренированность территории. При застаивании вод развивается и оглеение.
Как и в каждой переходной полосе, в смешанных лесах на внутреннюю структуру растительного покрова оказывают большое влияние местные условия: рельеф, свойства поверхностных горных пород.
Например, на моренных суглинках в южной Швеции, странах Балтии, в Европейской России много лесов с преобладанием ели или чистых ельников. На конечно-моренных грядах и зандровых равнинах Польши, Стран Балтии, Белоруссии, России, сложенных с поверхности породами легкого механического состава, широко распространены сосновые леса.
В Беловежской Пуще, крупном лесном массиве, расположенном в зоне смешанных лесов, 50% насаждений — сосняки, а остальная половина — елово-сосновые боры, ельники, дубово-грабовые массивы, вторичные ольшаники и осинники.
Неоднородность лесов усугубляется выборочными рубками.
Так, в центральных районах России вырубался широко используемый в хозяйстве дуб. Догадаться, что он рос здесь в смешанных лесах практически повсеместно, можно по отдельным сохранившимся экземплярам и присутствию в хвойных и мелколиственных лесах кустарников и трав, характерных для дубрав.
Вырубки и пожары также способствуют замене полидоминантных лесных сообществ монодоминантными, часто вторичными березняками и осинниками, иногда с примесью дуба или ели, а иногда и чистыми. Леса этой зоны на обоих материках вырубались и под сельскохозяйственные угодья, так как дерново-подзолистые почвы обладают определенным плодородием.
Леса России
Россия занимает первое место по площади лесов. Выделяют следующие лесные природные зоны: лесотундру, тайгу, смешанные леса, широколиственные леса, лесостепь и субтропические леса (практически не остались).
Рис. 1. Карта лесных ресурсов мира и России
Тайга — самая большая природная зона России, она представляет собой хвойный лес. Здесь произрастает огромное количество различный растений, но в первую очередь в глаза бросаются хвойные деревья: ели, сосны, кедр, лиственница и др. Выделяют темнохвойную тайгу (ель, пихта) и светлохвойную тайгу (сосна и лиственница), а также встречаются участки смешанного леса.
Рис. 2. Тайга
Хвойные деревья очень выносливы, они могут выносить низкие температуры и даже расти на многолетней мерзлоте.
Темнохвойная тайга преобладает в европейской части России, а светлохвойная — в азиатской. Таким образом, в европейской части России в основном растет ель, а в азиатской — лиственница, оно же самое распространенное дерево в нашей стране. Лиственница, в отличие от других хвойных деревьев, сбрасывает свою хвою.
Рис. 3. Лиственница
Все хвойные деревья дают древесину высокого качества, кормят своими орехами птиц и зверей, участвуют в фотосинтезе, фильтрации воздуха, являются местом жительства многих живых организмов, дают смолу.
Тайга разных частей России сильно отличается, но при этом имеются многочисленные общие черты. Температура летом в таежной зоне достигает +20 — +23 градусов, зимой может опускаться до -50. Количество осадков уменьшается с запада на восток, преобладают подзолистые почвы. В тайге много болот, многие участки тайги расположены на многолетней мерзлоте.
Животный мир тайги очень разнообразный, многие представители животного мира обитают на деревьях, живут на различных ярусах. Здесь обитают бурые медведи, волки, белки, лоси, бурундуки, глухари, кедровки, рябчики, рыси, соболя, норки и многие другие.
Рис. 4. Животные тайги (1 — лось; 2 — кабарга; 3 — бурый медведь; 4 — рысь; 5 — соболь; 6 — бурундук; 7 — глухарь; 8 — клест)
Хозяйственная деятельность человека в тайге связана с особенностью природы и историей заселения. В северной и средней тайге более суровые климатические условия и она меньше освоена человеком, чем южная. В северной и средней тайге занимаются животноводством на естественных лугах, заготовкой леса, добычей полезных ископаемых. В южной тайге так же выращивают овощи, злаковые культуры, занимаются другой хозяйственной деятельностью. Кроме того, в тайге занимаются охотой, сбором ягод, кедровых орехов.
Смешанные и широколиственные леса
Смешанные леса – природная зона умеренного пояса, переходная от зоны тайги к зоне широколиственных лесов. Смешанные леса формируются в условиях достаточно влажного климата, распространены в приокеанических и переходных климатических областях материков на территории Европы, Северной Америки, Южной Америке, Новой Зеландии, о-ва Тасмания.
Для этой зоны смешанных лесов характерен климат с умеренно холодной, снежной зимой (t°ср января от –5 до –14 °С) и теплым летом (t°ср июля до +20 °С). Количество осадков (400-800 мм в год) ненамного превосходит испаряемость. Леса – хвойно-широколиственные, а в более континентальных районах – хвойно-мелколиственные, преимущественно на дерново-подзолистых почвах. Среди хвойных пород преобладают: ель, сосна, пихта; из мелколиственных пород выделяются: береза, осина; из широколиственных: дуб, клен, липа, ясень. Увеличение доли в видовом составе широколиственных пород происходит в направлении удаления от полюсов и при увеличении влажности климата. Животный мир состоит как из таежных видов, так и из видов, обитающих в широколиственных лесах: заяц, рысь, лось, лисица, белка, кабан, глухарь, тетерев и др.
Территория зоны смешанных лесов – одна из наиболее освоенных в хозяйственном отношении. Здесь высокая плотность населения, расположено большое число крупных городов. Это привело к тому, что естественная растительность зоны сохранилась лишь на небольших площадях, а большую часть территории занимают города, сельскохозяйственные земли и т.д.
Широколиственные леса – природная зона умеренного пояса, формирующаяся в условиях влажного климата приокеанических территорий материков. Основные площади широколиственных лесов распространены в Европе и в Северной Америке, где их иногда выделяют как южную часть единой зоны лесов умеренного пояса; небольшие участки широколиственных лесов имеются в Южной Америке. Для этой зоны характерен морской и умеренно континентальный климат с умеренно холодной зимой (средняя температура января от –5 до –15 °С) и довольно продолжительным теплым летом (средняя температура июля до +22 °С). Количество осадков (600-1500 мм в год) приблизительно равно или ненамного превосходит испаряемость.
В растительности преобладают деревья с широкими листьями, опадающими на зиму. Господствующие породы: дуб, бук, клен, ясень, липа, граб, каштан и другие деревья, дающие значительное затенение, характерен густой травяной покров. Под широколиственными лесами распространены бурые лесные и серые лесные почвы. В Европе широколиственные леса занимали наибольшую площадь. Здесь самое распространенное дерево – дуб (черешчатый, скальный и другие виды). В Северной Америке широколиственные леса ярко выражены к юго-востоку от Великих озер. В Южной Америке зона представлена лесами из южного бука на юге Чили. Среди обитателей зоны встречаются копытные и хищники; из млекопитающих характерными видами являются норка, черный хорек, европейская дикая кошка, сони, зубр и др. Из птиц – зеленый дятел, кукушка, вальдшнеп, фазан.
Благоприятны климат и плодородие почв привело к активному заселению и освоению этой природной зоны, расширению пахотных земель и сведению лесов, поэтому место естественной растительности на большей части широколиственных лесов заняли антропогенные комплексы.
Скунс
В наших широколиственных лесах животное скунс не водится, зато для Северной Америки оно является типичным. Живет оно в норах, которые выкапывает собственноручно при помощи длинных когтей и мощных лап. Скунс прекрасно лазает по деревьям, но не живет на них. У него хороший слух и обоняние, а вот зрение, как для хищника, слабое. Видит животное не дальше 3-4 метров.
Его трудно с кем-то спутать, ведь внешний вид и привычки у него довольно запоминающиеся. Скунс окрашен в черный цвет с двумя широкими белыми полосками, идущими от головы до кончика хвоста. Своей расцветкой он даже не пытается замаскироваться в лесу, а, наоборот, предупреждает, чтобы к нему не подходили. Если противник подбирается слишком близко, то зверек выпрыскивает на него пахучий секрет с ароматом тухлых яиц.
Особенности смешанных лесов тайги
Зона хвойношироколиственных лесов занимает довольно большую площадь, на которой встречаются самые разнообразные условия для существования растительности. Этим обусловлено наличие большого количества участков, на которых произрастают совершенно разные растения.
Большая часть зоны состоит из богатых полезными веществами суглинков. Однако довольно часто на территории от ее северных до южных границ попадаются небольшие участки с более бедными почвами: супесчаными и песчаными. На таких участках можно встретить неприхотливые растения, распространенные в таежных лесах – сосны и ели.
Неоднородность растительности на питательных суглинистых почвах зависит в основном от рельефа местности, особенно это заметно на участках, покрытых холмами. Совершенно разные условия для роста растений можно наблюдать в ложбинах и западинах, на склонах холмов, на их вершинах, в зонах водоразделов. Это стало основной причиной образования совершенно разного растительного покрова на каждом из элементов рельефа.
В низинах, где часто застаивается вода, плохо прогревается почва и воздух, условия мало подходят дубу, а вот ели чувствуют себя здесь очень хорошо. Поэтому у оснований холмов наиболее часто встречаются ельники практически без примесей широколиственных деревьев. На склонах и водоразделах можно встретить смешанные посадки, так как условия здесь одинаково подходят разным видам деревьев, а вот на вершинах преобладают лиственные леса. Именно на вершинах холмов можно встретить чистые, без примесей, дубовые рощи.
Весь растительный покров территорий, покрытых холмами, представляет собой резкую смену и чередование различных видов растительных покровов. Это явление очень распространено на всей полосе хвойношироколиственной зоны.
Рассказывая о данной зоне, необходимо отдельно остановиться на так называемых еловодубовых лесах. Наименование «еловодубовый» не до конца отвечает действительности, ведь древесный ярус такого лесного массива представлен не только этими двумя деревьями. Достаточно часто в таких лесах встречаются также липы, клены, ясени или ильмы. Ближе к восточным районам и Заволжью могут попадаться пихты, а на западе достаточно часто встречаются грабы.
Больше всего по составу растительности елодубовые леса напоминают обычные дубовые рощи. Это касается и представленных лиственных пород деревьев, и состава кустарниковых растений, среди которых преобладают орешники, бересклеты и жимолость. Травянистые растения, образующие почвенный покров леса, также содержит большое количество растений, присущих дубравам. Это майник, грушанка, кислица и т.д. Встречаются в еловодубовых лесных массивах и некоторые представители таежных лесов. В основной массе это растения, отличающиеся требовательностью к условиям произрастания и наличию в почве достаточного количества питательных веществ.
Изредка на поверхности почвы можно встретить зеленый мох, однако здесь, в отличие от таежных лесов, ему отведена достаточно скромная роль. В еловодубовых лесах мхи образуют пятна небольших размеров и никогда не разрастаются сплошными покровами на больших пространствах. Видовой состав мхов представлен преимущественно теми растениями, которые предпочитают богатые почвы.
По составу растительности и внешнему виду еловодубовый лес на различных участках может быть представлен разным составом растений. В некоторых районах большая часть деревьев в лесу – ели, а подлески состоят из большого количества кустарников и мхов, характерных для таежных лесов. Рядом с такими лесами могут находиться участки, по составу деревьев сильно напоминающие дубовые рощи. Некоторые специалисты склонны предположить, что такие резкие смены растительности являются результатом процесса вытеснения одного из видов растения другим. В данном случае речь идет о елях и дубе.
Кроме этих, резко отличающихся друг о друга вариантов, встречаются также и различные смешанные переходные участки. Именно тут можно встретить, например, еловые насаждения и почвопокровные растения, характерные для дубрав, или заросли орешника. Такое соседство – один из признаков почвенного состава, достаточно насыщенного питательными веществами.
Особенности растительного покрова таежной природной зоны
Смешанный лес – лес, в котором растут как лиственные породы деревьев, так и хвойные. Причем хвойных деревьев среди лиственных, или, наоборот, лиственных среди хвойных должно быть не менее 5%.
Ожика
Ожика (Luzula) – многолетники семейства ситниковые (Juncaceae), более или менее вечнозеленые, сохраняющиеся под снегом.
Листья скучены в основном при основании стебля, расположены спирально и образуют воронку, если посмотреть сверху. Они относительно широкие, желобчатые, с ровной, гладкой поверхностью, жилки не выделяются. По краю сидят редкие длинные и мягкие волоски. Соцветие верхушечное, в виде рыхлой метелки. Цветок обоеполый и симметричный с 6 буроватыми или зеленоватыми жесткими листочками, 6 тычинками и столбиком с 3 рыльцами. Плод — коробочка, окруженная околоцветником.
О. бледная (L. pallescens, или L. pallida). Корневище укороченное, куртинки плотные.
Листья торчащие, светло-зеленые, до 4 мм шириной, с редкими волосками по краям. Стебли до 40 см высотой. Соцветия — продолговатые колоски. Коробочки круглые, светло-коричневые.
Красивый европейский вид — о. ожиковидную, или дубравную (L. luzuloides или L. nemorosa), отличается буроватыми цветками, можно встретить в наших старых парках, где он натурализовался. Обычное растение сыроватых лугов, светлых лесов и дорожных обочин внетропической Евразии.
Аккуратное неприхотливое растение.
О. волосистая (L.pilosa). Образует рыхлые дерновинки.
Листья до 1 см шириной, развесистые, блестящие, с длинными волосками при основании. Стебли до 35 см высотой. Соцветия ажурные, веточки его растопыренные, даже отогнутые вниз к концу цветения, маловетвистые, с одиночными цветками.
Обычное растение средней полосы, чаще встречается в лесах с редкой травой в Европе, Сибири, на Кавказе.
Неприхотливое растение, подходит для теневых цветников с мелкими растениями, альпинариев.
О. лесная (L. sylvatica). Крупное вечнозеленое растение, образующее пышные розетки, связанные корневищами.
Листья блестящие, желобчатые, выгнутые, более 1 см шириной, с волосистыми краями. Стебли тонкие, до 60 см высотой. Соцветия метельчатые, рыхлые, со светло-коричневыми мелкими цветками, собранными по несколько штук на нитевидных веточках.
Встречается в лесах Западной Европы, Кавказа. Зимостойка.
Одна из наиболее декоративных ожик, пригодная для теневых цветников, бордюров и рокариев.
Сорта:
«Aurea» («Hohe Tatra», «Tatra Gold») — с яблочно-зелеными молодыми листьями, желтеющими к зиме.
«Auslese» — до 30 см высотой, листья светлые, туго закрученные.
«Marginata» — край листа с узкой кремово-белой каймой.
«Variegata» — редкий сорт с желтой каймой на листьях и желтыми цветками).
О. многоцветковая (L. multiflora). Дерновинки плотные, до 40 см высотой.
Листья торчащие, до 6 мм шириной, густо-волосистые. Соцветие относительно плотное, с торчащими вверх веточками. Цветки темно-коричневые, собраны по 8-16 в цилиндрические группы. Распространена по всему Северному полушарию, очень изменчива, скорее всего, представляет собой комплекс видов. Близкий вид, распространенный в основном в Европе, — о. равнинная (L. campestris), отличающаяся заметными корневищами и округлыми группами цветков на растопыренных веточках.
О. снежная (L. nivea). Растение рыхло-дерновинное, с многочисленными узкими, до 4 мм, листьями, опушенными длинными белыми волосками.
Цветоносы до 60 см высотой, с поникающими пышными соцветиями. Цветки чисто-белые, собранные в группы.
Встречается в горных лесах Европы. Зимостойка.
Очень красивое, нежное растение для теневых цветников, особенно в массе.
Фауна смешанных и широколиственных лесов
Так сложилось в природе, что лес одного вида сменяется другим. Так и тайга сменяется смешанным лесом, а он – широколиственным. Подобные изменения происходят и в животном мире.
Смешанные леса
Для смешанного леса характерны некоторые таежные животные, можно встретиться с лосем или белкой-летягой. Но есть и животные, которые типичные для широколиственного леса: кабаны или косули.
Широколиственные леса
Широколиственный лес отличает более богатая флора, поэтому фауна тоже развита больше:
В чаще можно встретить черного хоря, лесную кошку, хищную ласку, медведя, дикого кабана, лесную куницу. Не стоит забывать, что в широколиственном лесу спокойно можно встретить и степное животное, к примеру, хомяка, зайца-русака или куропатку.
Рис. 5. Осенний смешанный лес в Форарльберге. Австрия
Лесные животные приносят человеку и вред, и пользу. К примеру, от мышевидных грызунов очень страдают посадки леса и посевы на полях. Волки вредят животноводству. В то же время, у всех копытных животных, пушных зверей и бурых медведей есть промысловое значение. Насекомоядные птицы помогают бороться с вредными насекомыми на полях, садах, в лесах и огородах. А хищным птицам удается справляться с грызунами-вредителями. Несмотря на значительное сокращение лесного массива, вырубка не уменьшается, а производится в прежних объемах. Человек отрицательно влияет на флору и фауну, многие редкие виды уже исчезли с лица земли. Для того чтобы сохранить природные комплексы, создаются национальные парки и заповедники, но этих мер недостаточно. И смешанные, и широколиственные леса уменьшаются из-за человеческого влияния. У многих животных произошло изменение ареала обитания. Многие виды значительно сократились или вовсе исчезли, некоторые, наоборот, – сильно размножились. Все это влияет на природу не лучшим образом. Предлагаем вам также посмотреть познавательную видео-презентацию по теме смешанных и широколиственных лесов.
Характеристика смешанных лесов России
Смешанные леса расположены в области Русской Равнины, Западно-Сибирской Равнины, Приамурья и Приморья. В этой зоне встречаются разнообразные породы деревьев. Для этих лесов характерна ярко-выраженная ярусность. К свету тянутся тополя, сосны и ели. Ниже них поднимаются клены, вязы, липы и дубы. Ярус кустарников представлен боярышником, шиповником, малиной и ежевикой. Почву покрывают лишайники, мхи и низкие травы.
Деревья смешанных лесов проще переносят тяжести климата, чем в соседних широколиственных. Растительность выдерживает морозы до -30ºС. Количество осадков зависит от региона. В европейских лесах снега больше, чем на Дальнем Востоке. Максимальное число осадков приходится на теплый сезон. Лето мягкое и влажное. Климат переходит от морского к континентальному, с запада на восток.
Беспрерывное обновление зеленой массы способствует подпитке деревьев и очистке земли от ненужных веществ. Обитатели леса используют ресурсы всех ярусов в качестве кормовой базы. Семена хвойных привлекают птиц, грызуны поедают орехи, личинки под корой являются пищей для насекомоядных птиц.
Многочисленные некогда животные подверглись истреблению в результате неконтролируемой охоты. Еще можно встретить косулю и кабана. Зубр и благородный олень сохранились только в заповедниках. Известным хищником смешанного леса является обыкновенная лисица. В европейской части обитает барсук. Белка, норка, соня, куница, лесная кошка, бурый медведь считаются распространенными представителями фауны смешанных лесов. Мир птиц тоже разнообразен, особенно много дятлов, глухарей, диких голубей, зябликов и зарянок.
Запасы ценной древесины находятся в азиатской части. Маньчжурский орех, корейский кедр, цельнолистная пихта славятся прочностью и устойчивостью к гниению. Для медицинских целей используются элеутерококк и лимонник. На территории Европы ведется лесозаготовительная деятельность.
Смешанные леса больше остальных пострадали от рук человека. Это привело к ряду экологических проблем. Потребность в сельскохозяйственных угодьях привела к вырубке значительной части территорий. Из-за осушения болот изменилась . Рост населенных пунктов, особенно на западе, привел к тому, что лесистость сократилась на 30%.
Листва деревьев прекрасно перерабатывает углекислый газ. Вырубка, достигшая гигантских масштабов, уничтожила миллионы гектаров. Из-за этого накапливаются в атмосфере, создавая . Сотни видов животного и растительного мира исчезает с лица земли. По вине людей происходят лесные пожары, кардинально меняющие экосистему. На редкие виды животных ведется незаконная охота. Ресурсы почти истощены, только взаимодействие государства и граждан может остановить процесс разрушения смешанных лесов страны.
Экологические проблемы
Как известно, на состояние современной экологии лесов влияет множество факторов. Большинство из них спровоцировано действиями человека, однако есть и те, которые обусловлены исключительно природой.
Выделим наиболее важные:
- Самой первой угрозой для лесных массивов являются пожары. Огонь — неконтролируемая стихия, способная уничтожить растительность на обширных территориях. Существуют места, подвергающиеся пожарам регулярно (каждый год по этой причине гибнут десятки тысяч гектаров леса). Парадокс заключается в том, что шишки некоторых пород хвойных растений раскрываются только при высокой температуре, следовательно, пока одни растения сгорают, другие приумножают свою численность. Причиной тому могут быть молнии или аномальная жара, но чаще всего пожары случаются по вине людей.
- Не менее серьезная проблема— ядовитая пыль и газы. Через кислотные дожди леса загрязняются промышленными отходами производства. Когда какой-либо завод находится недалеко от лесного массива, возможны даже ожоги листьев или мутация растений. На данный момент с этой проблемой борются посредством очистных сооружений.
- Выпас скота. При этом побеги молодых деревьев становятся пищей для животных. Это уменьшает распространенность растений, способствует гибели птиц и массовому распространению вредителей.
- Вырубка деревьев — одна из очевидных проблем.
- Захламление лесов и влияние на них туризма. Во время выездов на природу люди часто забывают тушить костры, а также не убирают за собой пластиковые отходы и бутылки.
- Некоторые представители флоры и фауны леса на данный момент являются очень редкими, а некоторые и вовсе исчезли из-за массового их уничтожения охотниками и любителями первоцветов.
Деревья широколиственных лесов
Леса данного типа характеризуются богатейшим разнообразием древесных пород. Последних здесь можно насчитать около десяти. Широколиственные леса тайги, к примеру, не так богаты в этом плане. Причина в том, что условия сурового таежного климата не так располагают к росту и развитию флоры. Многие требовательные к составу почвы и климату древесные породы просто не выживут в неблагоприятных условиях.
В южной части Тульской области находится известный лесной массив. Он дает прекрасное представление о том, какими могут быть широколиственные леса. Почва этой территории благоприятна для произрастания таких деревьев, как черешчатые дубы, мелколистные липы, остролистные и полевые клены, обыкновенные ясени, ильмы, вязы, дикие яблони и груши. Дубы и ясени самые высокие, за ними идут остролистные клены, вязы и липы. Самые низкие – полевые клены, дикие груши и яблони. Как правило, доминирующую позицию занимает дуб, а остальные деревья выступают в роли спутников.
Рассмотрим более подробно вышеуказанных представителей дендрофлоры.
Дуб
Это основной лесообразователь широколиственных лесов на Европейской территории. Черешчатый дуб – одно из самых долгорастущих и крупных деревьев. Он встречается и на частных участках в одиночных посадках. Благодаря способности дуба отлично переносить обрезку можно сформировать красивейшие солитеры с шаровидными, обратнояйцевидными, шатровидными формами кроны.
Вяз
Гладкие и шершавые виды встречаются в лесах нечерноземных зон. Эти крупные деревья составляют главенствующий ярус хвойно-широколиственных и широколиственных лесов. Ранее широко применялись для озеленения, однако в последнее время эта тенденция снизилась по причине распространения такого недуга, как голландская болезнь ильмовых.
Ясень обыкновенный
Растение достигает тридцати-сорока метров в высоту.
я этого дерева характерен достаточно прямой ствол, светло-серая кора (с течением времени темнеет), рыхлая ажурная крона, пропускающая много солнечного света. Корневая система у него очень разветвленная, мощная, соцветия густые и метельчатые. Отличительная черта – высокая требовательность к составу почвы. Ясень обыкновенный является одной из основных пород полезащитного разведения. Это тепло- и светолюбивое растение, весенние заморозки переносит плохо. Цветение ясеня происходит в мае, процесс опыления производится при помощи ветра. Время созревания плодов – октябрь-ноябрь. Опадают они или зимой, или в начале весны.
Бук лесной
Продолжая перечисление того, какие деревья в широколиственном лесу произрастают, нельзя не упомянуть и его. Он достигает сорока метров в высоту и полутора метров в диаметре. Кора бука светло-серая, листья эллиптические. Территории наибольшего распространения – запад Европы, Кавказ, Крым. Главная ценность бука лесного заключается в его плодах. Питательные орешки созревают в период с сентября по октябрь. Они почти на тридцать процентов состоят из полувысыхающего жирного масла, на столько же — из азотистых веществ. Ценные плоды также богаты крахмалом, сахарами, кислотами (яблочной и лимонной), дубильными веществами.
Интересно, что ядовитый алкалоид под названием фагин имеет свойство разлагаться при обжаривании орешков. Так он становится абсолютно безопасным для здоровья человека. Из плодов производят заменитель кофе, в размолотом виде их добавляют к обычной муке при приготовлении мучных изделий. Древесина бука представляет собой красивый и долговечный декоративный материал.
Клен
Широколиственные леса, находящиеся в европейской части России, а также на Кавказе, характеризуются как благоприятная среда произрастания остролистных (обыкновенных) кленов. Эти деревья вырастают до двадцати метров в высоту. Их листья крупные, темно-зеленые, пятилопастные. Цвет коры – серый.
Побеги и листья этого дерева широко используются для терапии различных недугов. В этих дарах природы содержится большое количество аскорбиновой кислоты, алкалоидов, дубильных веществ. Отварами и настоями лечат раны, воспаления. Они также производят желчегонный, мочегонный, антисептический и обезболивающий эффект. Приверженцы фитотерапии прекрасно знают, какие деревья в широколиственном лесу приносят наибольшую пользу. Так, листья и побеги клена рекомендуют для эффективного лечения желтухи, почечнокаменной болезни, для избавления от тошноты и рвоты.
