Отдых и туризм в нидерландах

Отели Нидерландов

Напряжение в нидерландской электросети — 230 В, европейские розетки типов C (без заземления) и F (с заземлением) не требуют переходников.

Самый дешевый ночлег предлагают хостелы: в Амстердаме и Гааге можно снять койку за 15-30 EUR в сутки. В столице популярна сеть государственных молодежных общежитий Stayokay (25-30 EUR за кровать в общем номере). Проживание в амстердамском отеле 3* обойдется от 70 EUR в сутки, в Роттердаме за тот же уровень комфорта предстоит заплатить от 40-45 EUR. Постояльцы пятизвездочных гостиниц в Гааге раскошеливаются на 180 EUR в день, в столице цены на люкс стартуют от 235 EUR.

Как добраться до Нидерландов

В Нидерландах три крупных аэропорта: в Амстердаме, Роттердаме и Эйндховене. Самый загруженный из них — Схипхол, расположенный в 18 км от столицы. Прямые перелеты из Москвы осуществляют «Аэрофлот» и «Кей Эл Эм», вылет из Шереметьево, время в воздухе — 3 часа 30 минут. С пересадками добираться дешевле: у «Онур Эйр» есть рейсы через Стамбул с отправлением из Жуковского (продолжительность пути — 24 часа), у «Белавиа» — через Минск из Домодедово (от 6,5 часов и дольше).

Из Санкт-Петербурга в Амстердам напрямую летает «Кей Эл Эм», перелет длится 3 часа. Со стыковками везут «Эйр Балтик» (от 5 часов через Ригу), «ЛОТ» (от 14 часов через Таллин), «Белавиа» (от 16 часов через Минск). Самые быстрые пересадочные рейсы — у «Скандинавских авиалиний»: 4 часа со стыковкой в Стокгольме.

Второй по загруженности аэропорт в Нидерландах находится на 7 км западнее Эйндховена. Регулярных рейсов нет, но крупные перевозчики организуют маршруты «самолет плюс автобус» с пересадками в европейских городах. К примеру, с «Кей Эл Эм» поездка из Москвы обойдется в 190 EUR в одном направлении (от 6 часов через Амстердам), с «Победой» — в 95 EUR (9 часов через Кёльн). Питерцы могут и не пересаживаться на наземный транспорт: «Вуелинг» домчит по воздуху из Пулково за 10 часов с пересадкой в Барселоне.

В аэропорт, обслуживающий Роттердам и Гаагу, из обеих российских столиц удобнее летать с авиакомпанией «Вуелинг». Ее маршруты лежат через Барселону, время в пути — от 9-10 часов.

Подробно о том, как добраться до популярного региона Нидерландов — Амстердама.

Чем заняться в Нидерландах

Ищите интересные экскурсии на сайтах Sputnik и Tripster. Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.

Кофешопы и смартшопы

Подробное освещение темы в статье о кофешопах в Амстердаме.

Эти известные на весь мир заведения во время своего самостоятельного путешествия в Нидерланды стоит посетить в любом случае: даже если вы не планируете пробовать марихуану, кексы и прочие голландские «радости», вы можете купить себе кофе и просто насладиться окружающей атмосферой. Кофешопов в Нидерландах огромное количество, поэтому выбирайте тот, который вам больше нравится по интерьеру, музыке, атмосфере. Главное не забывайте, что в кофешопах, как не странно, нельзя курить сигареты и распивать алкоголь. Продукты, содержащие марихуану, конечно же, продаются только лицам старше 18 лет — у вас могут попросить ID.

Продолжая тему, нельзя не упомянуть о галлюциногенных грибах (мэджиках), которые также свободно продаются в Нидерландах. Новичкам стоит быть осторожным с этими штуками. Считается, что у каждого сорта грибов (трюфелей) свой эффект — эйфория, галлюцинации, подъем энергии и прочее. Однако на деле видовые различия не столь важны, как настрой человека, который отправляется в трип, и окружающая его обстановка. Всегда лучше иметь рядом друга — во-первых, он будет контролировать ваше состояние, во-вторых, так вам будет комфортней.

(Фото: Matt Spurr / flickr.com)

Квартал Красных фонарей

Это место не требует представления. И опять-таки, даже если в ваши планы не входит хорошенько гульнуть в Амстердаме, то никто не запрещает вам посетить этот район просто ради любопытства. Чтобы избежать неприятностей, следует помнить, что девушек запрещено фотографировать. Да и вообще в Квартале Красных фонарей может быть весьма люто и сурово — за подробностями просим вас в отчет «Страх и ненависть в Амстердаме».

Посетить ярмарку и аттракцион сыра

На этих мероприятиях можно попробовать и купить любой заинтересовавший вас сорт сыра. Будьте готовы, что выбор будет просто огромным — есть даже сыры со вкусом васаби! Самый крупный аукцион проходит по пятницам в городе Алкмаар с апреля по сентябрь.

Посетить голландские мельницы

Мельница — это один из главных символов Нидерландов. Чтобы увидеть настоящие ветряные мельницы, можно съездить в деревушку Заансе Сханс, расположенную недалеко от Амстердама. Большинство мельниц работают здесь как музеи. Также в деревне есть мастерская-магазин национальной обуви и старая сыроварня. На юге страны, в местечке Киндердейк, также можно найти ветряные мельницы. Путь сюда займет больше времени, но зато здесь меньше туристов, а место аутентичнее.

Полюбоваться цветами

Нидерланды славятся своими цветами уже не одно столетие. Здесь можно найти самые удивительные экзотические виды. Но самый главный цветок страны — это тюльпан. Прекрасное место для того, чтобы вдоволь полюбоваться цветами – парк Кёкенхоф, который находится недалеко от Амстердама. Лучшее время года — апрель и май. Также можно посетить столичный цветочный рынок.

Посетить амстердамский зоопарк Артис (Artis)

Зоопарк находится примерно в двух километрах к юго-востоку от площади Дам. Адрес: Plantage Kerklaan 38-40.

Площадь территории — почти 15 гектаров. Здесь можно увидеть более двухсот видов растений и почти тысячу видов животных и птиц. Помимо животных, в зоопарке есть большое количество старинных зданий, например, зоологический музей и библиотека.

(Фото: Reinoud Kaasschieter + фильтр / flickr.com)

Виды отдыха в Нидерландах

Туры в Голландию не отличаются низкой ценой, но независимо от этого они очень популярны. Стоимость отдыха здесь в большей степени обуславливается дорогим перелетом. Однако туристов на улицах Нидерландов всегда много, а отели постоянно переполнены. Такой успех объясняется тем, что страна обладает особым очарованием и теплой атмосферой. Ее посещают как люди среднего возраста, так и молодые семьи с детьми.

Голландию принято считать чисто экскурсионным направлением, однако здесь имеются и отличные песчаные пляжи, омываемые Северным морем. Почти все они хорошо оборудованы и являются бесплатными. Естественно, приобрести здесь золотистый загар вряд ли получится, но зато можно будет искупаться в чистейшей воде и заняться водными видами спорта. Лучшим морским курортом страны можно назвать Схевенинген.

Поклонники экотуризма также найдут в Нидерландах место по душе. Например, остров Тессел привлекает своей экологичностью, прекрасными пейзажами, пастбищами лошадей и овец, а также пустынным песчаным пляжем, где снималась финальная сцена популярной драмы «Достучаться до небес».

Экскурсионные поездки в Нидерланды

Если вы хотите совершить увлекательное и познавательное путешествие, смело выбирайте Нидерланды — отдых здесь интересный и насыщенный. Путешественников влекут сюда:

  • бесчисленные музеи;
  • великолепная архитектура;
  • средневековые замки;
  • знаменитые ветряные мельницы, которые уже успели стать визитной карточкой страны.

Нидерланды — это родина многих известных личностей, среди которых такие прославленные художники, как Ван Гог, Рембрандт, Босх.

Большинство туров начинаются со столицы — Амстердама. Этот город прежде всего известен своими либеральными взглядами, в нем нет практически никаких ограничений. Здесь царит свободная атмосфера и кипит ночная жизнь. Но Амстердам лишь на первый взгляд кажется таким легкомысленным. На самом деле это очаровательный город, где каждый находит что-то свое.

Вы эстет и любите искусство? Вам дорога в многочисленные музеи и галереи города. А может быть, вы любите живописные пейзажи? Возьмите напрокат велосипед и прокатитесь по окраинам города, где раскинулись идиллические пейзажи Голландии.

Нельзя пройти мимо цветочного королевства — Кекенхофа, где царствуют тюльпаны, гиацинты, фрезии, нарциссы, лилии и орхидеи. Тюльпаны, как известно, являются символом Голландии, и именно поэтому только этих изумительных цветов в этом парке насчитывается более 100 видов. Кекенхоф оставляет неизгладимые впечатления, поэтому туристы всегда пишут восхищенные отзывы о нем.

В Амстердаме большой интерес вызывает и площадь Лейдсеплейн, где сосредоточены театры, магазины, арт-кафе, клубы, а также кинотеатры. Здесь же прямо на улице выступают актеры, музыканты, фокусники и прочие творческие личности.

Посещение Амстердама не будет полным без легендарного района — Грахтенгорделя, где сосредоточен знаменитый «пояс каналов». Благодаря этим водным артериям Амстердам часто сравнивают с Венецией.

Конечно, столица страны является главным туристическим магнитом, где гости проводят большую часть своего времени, но и другие города не менее интересны. Например, Южная Голландия предлагает на выбор удивительные места. Посетите город архитектуры Роттердам, где, помимо современных и футуристических зданий ХХ века, интересными являются многочисленные музеи. Пожалуй, самым популярным является музей Бойман-ван-Бенинген, где хранятся коллекции картин Рубенса, Тициана, Рембрандта, а также Дали.

Для тех, кто любит пляжный отдых, интересным окажется город Гаага, основанный в далеком 1230 году. Именно здесь находится известный музей под открытым небом — Мадюродам, экспонаты которого воплощают Голландию в миниатюре.

Нидерланды — это страна мельниц, поэтому обязательно стоит совершить небольшое водное путешествие в Киндердайк и увидеть 19 мельниц, которые были сооружены в 1740 году.

Нидерланды удивительны тем, что почти каждый уголок страны обладает своей изюминкой. В одном городе можно посмотреть величественные соборы, в другом посетить музей эротики, в третьем отведать самые вкусные сыры в мире, а в четвертом поужинать в самом маленьком ресторане, где представлен всего лишь один столик на двоих. Туры в Нидерланды такие разные и действительно впечатляющие.

Аренда авто

Условия проката — разные у разных компаний. Общие обязательные: необходимо иметь действительные водительские права, стаж от года, возраст от 21 года (для отдельных типов автомобилей — 23 года или 25 лет) и две кредитные карточки. Однако ввиду миниатюрности населенных пунктов, узких улиц и проблем с парковками (которые, к тому же, зачастую обходятся чуть ли не дороже аренды) в городах лучше пользоваться общественным транспортом, благо он здесь развит на пять с плюсом.

Самая низкая цена аренды авто в местоположении Амстердам Schiphol аэропорт.

Мы просмотрели предложения от ВЕДУЩИХ компаний и хотим предложить вам отличные варианты аренды.

от

RUB 3202

в день

Смотреть больше

Курорты для отдыха с детьми в Голландии

Атмосферная, экзотичная и своеобразная Голландия может предложить развлечения и культурный отдых для туристов самого разного возраста, интересов и мировоззрения. Красочные города не только радуют глаз оригинальным дизайном, но и увлекательными развлечениями для гостей любого возраста.

Для самых маленьких туристов созданы уникальные курорты и места для посещений в Голландии:

  • парк аттракционов Эфтелинг;
  • Лунапарки;
  • парк Заансе Сханс;
  • Зюйдерзее.

Для деток школьного возраста в Амстердаме предлагаем посетить научный центр Немо, где юные почемучки смогут получить в игровой форме ответы на любой вопрос.

Значимость природы и окружающей среды можно продемонстрировать в зоопарке микробов Микропия, где юный исследователь сможет поближе рассмотреть наших удивительных «соседей»

В Нидерландах большое внимание уделяют развитию природных парков, созданию благоприятной среды для сохранения редких животных. Здесь насчитывается самое большое количество зоопарков, океанариумов, заповедников во всей Европе, поэтому путешествуя из города в город, вы всегда сможете посетить интересное место для всей семьи

Близость с природой способствует правильному развитию восприятия ребенком окружающей среды, поэтому в один голос все бывалые путешественники по Голландии утверждаю, что стоит посетить заповедника обезьян Апенхёуль. Здесь обезьяны свободно передвигаются по всей территории, могут смело «общаться» с посетителями.

В Нидерландах огромный выбор удивительных мест для посещения с детьми – от музеев и парков до развлекательных центров и комплексов аттракционов. Заметим, что цены на вход в парки и музеи условно делят на детские (9-11 лет) и взрослые (для всех старше 12). Полная стоимость составляет в среднем 10-20 €.

Кухня Нидерландов

Рекомендую наш подробный обзор на тему еды в Голландии: где поесть, сколько стоит еда в магазинах и кафе, что стоит попробовать и т. д. — будет полезно всем, кто отправляется в самостоятельную поездку в Нидерланды.

Свежая сырая селедка

Это традиционное местное блюдо, которое употребляется с луком. Особенно ценится молодая селедка, время ловли которой — весна. Если же вы едете в другое время года, то можно попробовать харинг — это опять-таки селедка, только малосольная.

Сыры Голландии

Конечно же, одно из главных достоинств кухни Нидерландов — это сыры самых разных сортов. Попробовать сыр должен каждый приехавший в эту страну.

Эдамер — сыр натурального вызревания. Этот голландский сыр производится из коровьего молока. Его особенность — легкий ореховый привкус. Молодой Эдамер не остр на вкус и даже немного сладковат. Зрелый Эдамер, напротив, значительно более сухой и соленый. Настоящие знатоки сыра предпочитают сыр, выдержанный более года. Однако самые популярные и часто встречающиеся — это невыдержанные варианты Эдамера.

Гауда. Этот сыр также производится на основе коровьего молока. Свою историю Гауда ведет с далекого VI века. Вкус сыра Гауда варьируется от нежного и мягкого до насыщенно пряного.

Маасдам – один из самых популярных сыров Голландии, известный во всем мире. Сыр получил свое имя в честь небольшого голландского городка Маасдам. Особенность сыра — большие дырки и сладковатый вкус. Знаменитые дырки Маасдама образуются во время вызревания сыра из-за газов, образующихся в процессе брожения.

Крестьянские сыры. К ним относят Бемстер и Столвейкер. Они необычны тем, что их делают из цельного молока — благодаря этому их вкус становится богатым, близким к сливочному.

Также стоит отметить, что в Нидерландах крайне популярна индонезийская кухня, ведь Индонезия на протяжении долгого времени была голландской колонией. Здесь стоит попробовать рис с каким-нибудь экзотическим мясным соусом.

(Фото: Smabs Sputzer + фильтр / flickr.com)

Первое фото: WilcozPics / flickr.com.

Климат

Территорией Нидерландов правит умеренный морской климат. Зимы по всей стране мягкие, но с мокрым, быстро тающим снегом и частыми заморозками, превращающими каналы в ледяные зеркала. Лето теплое, но не знойное, с комфортными для пеших прогулок температурами. Осадки выпадают круглый год: пасмурная погода, туманы и дожди тут не редкость. Чаще всего ливни обрушиваются на Нидерланды в августе, этот же месяц считается самым жарким.

Лучшее время для путешествия — весна и начало лета: тепло, приятно, а дожди если и случаются, то гораздо реже, чем осенью. Зимой промозгло, прохладно и влажно, посему число туристов на улицах сокращается в разы.

Нидерланды

Транспорт

Самое быстрое и удобное средство передвижения по Нидерландам — поезда. Они следуют как в крупные города, так и в отдаленные регионы, и бывают двух видов: скоростные с минимумом остановок и обычные, открывающие двери на каждой станции. Билеты продаются на вокзалах, причем в автоматах на 0,50 EUR дешевле, чем у «живых» кассиров (у кондукторов в вагоне переплата и вовсе составляет 35 EUR). С расписанием можно ознакомиться на оф. сайте Нидерландских железных дорог (на англ.).

Ж/д поездка в вагоне 2-го класса из Амстердама в Роттердам обойдется в 15,20 EUR, в Харлем — в 4,20 EUR, в Лейден — в 9 EUR.

Междугородние автобусы используются лишь для переездов на короткие расстояния: ходят они редко, остановок делают много, прямых маршрутов между крупными городами нет.

Общественный транспорт внутри городов

В городах действует единая городская система транспорта (GVB), включающая трамваи, троллейбусы и автобусы (в том числе ночные маршруты nachtbussen). В Амстердаме и Роттердаме есть также метро. Билет на одну поездку действует в течение часа и стоит 3 EUR. Выгоднее приобретать многоразовые билеты strippenkaarten, состоящие из нескольких талончиков, а также однодневные проездные за 7,50 EUR и 7-дневные единые проездные за 34,50 EUR. Время работы общественного транспорта — 6:00-0:30, маршрут удобно планировать на оф. сайте системы GVB (на англ.).

Такси можно взять на специальной стоянке или заказать по телефону, но они гораздо менее популярны, чем общественный транспорт. Посадка и первые 2 км — около 7 EUR плюс 2,20 EUR за каждый следующий км. Стоимость трансфера из аэропорта до центра столицы — 45-50 EUR. Все машины оборудованы счетчиками, расплачиваться принято наличными, оставляя водителю чаевые в размере до 10 %.

Голландцы часто используют в качестве средства передвижения велосипед. На дорогах и городских улицах обязательно есть велосипедные полосы, практически на каждом углу размещены специальные велостоянки. Двухколесного друга можно взять напрокат за 6-20 EUR в день плюс залог.

Когда лучше отдыхать в Нидерландах?

Конечно лучшее время для туристических поездок в Нидерланды – лето с мая по сентябрь. Температура воздуха не превышает +23…+25°С, так что отдыхающие избавлены от духоты и зноя. Можно отдыхать на пляже, заняться водными видами спорта. Летом в стране проводятся множество фестивалей и праздников. На знаменитом пляже в Схевенингене весело празднуют День русалок и День селедки.

В августе Амстердам принимает танцевальное шоу Sensation White, Большой парад в парке Мартина Лютера Кинга и гей-парад. В Амстердаме и Гааге начинаются летние распродажи, приезжают на шопинг – туры. Главный минус – высокие расценки на проживание и трудности с бронированием номеров.

Интересна для туристов весна в Нидерландах. Все расцветает, красота и буйство красок на цветочных плантациях. В апреле проходит зрелищный Парад цветов и цветоводы не упускают возможности приобрести луковицы растений редких сортов. Кроме того, большой интерес вызывают многочисленные достопримечательности, соборы, дворцы, прославленный парк Кёкенхоф, а также пейзажные поля и фермы страны.

Зимой здесь температура воздуха редко опускается ниже нуля. Пушистый снег быстро тает, превращаясь в неприятную слякоть. В Рождественские каникулы сюда едут многие туристы. В Амстердаме в эти дни проходит Фестиваль света. Зрелищная лазерная иллюминация с 3D-эффектом. Плюс шопинг- туры. Любители едут на горнолыжные курорты. Хотя в стране нет высоких гор, своего снега, который бы лежал длительное время. Но в Нидерландах сделано 8 комплексов с искусственными холмами и снегом. Популярные из них находятся в деревне Ландргааф недалеко от столицы и в Велсене.

Праздники и события

3 июня в Ландграфе проводится старейший в Европе музыкальный фестиваль «Пинкпоп», где господствует вовсе не «попса», а самый что ни на есть брутальный рок.

13 мая — сразу два праздника: День мельника и День велосипедиста. Самое время оседлать железного коня и отправиться в путешествие по ветряным мельницам, большинство из которых открывают для публики ровно на сутки. Одна из июньских суббот посвящена селедке: в порты доставляют первый в сезоне улов, лучшую часть которого дарят королеве Беатрикс. 11 ноября чествуют святого Мартина: на улицах устраивают театрализованные шествия, на кухнях запекают гусей. А в конце месяца и вовсе пускаются во все тяжкие, с упоением дегустируя марихуану на международном фестивале «Чаша каннабиса».

Фестиваль цветовНидерланды,
17 апреля 2022

Показать еще места

Дайвинг

Дайвинг в Нидерландах — занятие увлекательное, если знать правильные точки для погружений и с должным вниманием подойти к подготовке. Нырять лучше всего с мая по октябрь, но вода в отдалении от берега даже летом не прогревается больше чем на +15 °С, так что стоит заранее позаботиться о термоизоляционном гидрокостюме.. Новичкам тут, пожалуй, делать нечего: профессиональных дайв-школ мало, большинство локаций довольно опасные

Опытные покорители глубин чаще всего съезжаются в провинцию Зеландия. К югу от Роттердама, у пляжа в Домбурге занимаются стеновым дайвингом: ныряют вдоль атоллов, коралловых рифов и отвесных скал, уходящих глубоко под воду и таящих самые причудливые формы жизни. Несколько дайв-сайтов есть и на озере Гревелинген, бывшем когда-то частью дельты Мааса и Рейна. Самые интересные подводные обитатели — юркие крабы и светящиеся в темноте рыбы. Еще одно отличное место для погружений — национальный парк «Остершельде», где можно насчитать 140 видов водных растений, 350 видов животных и более 70 видов рыб

Новичкам тут, пожалуй, делать нечего: профессиональных дайв-школ мало, большинство локаций довольно опасные. Опытные покорители глубин чаще всего съезжаются в провинцию Зеландия. К югу от Роттердама, у пляжа в Домбурге занимаются стеновым дайвингом: ныряют вдоль атоллов, коралловых рифов и отвесных скал, уходящих глубоко под воду и таящих самые причудливые формы жизни. Несколько дайв-сайтов есть и на озере Гревелинген, бывшем когда-то частью дельты Мааса и Рейна. Самые интересные подводные обитатели — юркие крабы и светящиеся в темноте рыбы. Еще одно отличное место для погружений — национальный парк «Остершельде», где можно насчитать 140 видов водных растений, 350 видов животных и более 70 видов рыб.

Связь и Wi-Fi

Подключать нидерландскую сим-карту выгодно тем, кто планирует часто звонить внутри страны и постоянно оставаться онлайн. Популярные мобильные операторы — Lebara и Ortel, предлагающие, помимо всего прочего, приемлемые цены на международную связь. «Симки» продаются в специализированных салонах и крупных магазинах. У Lebara есть пакеты за 10 EUR с бесплатными звонками внутри сети, мобильным интернетом по 0,01 EUR за 1 Мб и переговорами с Россией за 0,15 EUR в минуту. С Ortel звонки на родину обойдутся дороже: от 0,30 EUR в минуту.

Есть в Нидерландах и таксофоны: чаще всего они встречаются возле ж/д вокзалов, реже — в торговых центрах, на станциях метро и у достопримечательностей. В автоматах Telfort можно расплачиваться монетами, в будках KPN — кредитками и телефонными картами, продающимися на почте и в табачных киосках. Стоимость международных переговоров — от 1 EUR в минуту.

С бесплатным Wi-Fi проблем нет: его раздают в аэропортах, парках, отелях, крупных торговых центрах, ресторанах и общественных учреждениях. В городах открыты интернет-кафе, полчаса подключения обходятся в среднем от 1 EUR.

Советы туристам и статьи о Нидерландах

Связь в Нидерландах, как позвонить из Москвы?
Нидерланды — прекрасно развитая в техническом плане страна: мобильная связь в Нидерландах …

3340

Отдых в Амстердаме — чем заняться?
Амстердам — больше чем город: отдых в Амстердаме дает возможность по-иному взглянуть на мн…

1752

Цены в Нидерландах в 2021 году
Цены в Нидерландах не настолько велики, как в Северной Европе, но даже несмотря на это сто…

2552

Отдых в Швейцарии в 2021 году
Швейцария — одна из самых фешенебельных стран, отдых в Швейцарии в 2021, как обычно, стоит…

8873

Отдых в Бельгии — в чем его уникальность?
Отдых в Бельгии станет незабываемым для всей семьи: Бельгия — маленькое государство в само…

2816

Отдых во Франции в 2021 году
Франция — самая колоритная страна Европы, на отдых во Франции круглый год приезжают турист…

3534

Кухня и рестораны Нидерландов

В Нидерландах любят вкусно и сытно поесть: на столах главенствуют яства из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов. Картофель — и любимый гарнир, и ключевой ингредиент многих основных блюд. Главное сокровище местной кухни — сыры «гауда» и «эдамер» — придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. На звание лучшего деликатеса претендует и сырая селедка: весной и летом голландцы с особым энтузиазмом скупают ее в уличных ларьках.

Самое распространенное первое — гороховый суп, да такой густой и наваристый, чтобы ложка стояла. На второе предпочитают мясное рагу с овощами, при этом горячее подают в основном к ужину, в остальное время довольствуясь холодными закусками. Яркий пример таковых — острые мясные шарики, отлично сочетающиеся с пивом (голландский «Хайнекен» не нуждается в представлении). Из алкоголя по популярности с ним могут сравниться разве что апельсиновый бренди, джин «женевер» и сладкий ликер «Адвокат» со взбитыми яичными желтками.

Любимые безалкогольные напитки голландцев — чай, черный кофе и горячий шоколад, к которым подают вкуснейшие десерты вроде тонких «стропвафель» с карамельной прослойкой.

В Нидерландах много эмигрантов, что не могло не сказаться на местной кухне. В городах открыты индонезийские, турецкие, североафриканские, суринамские закусочные, в Амстердаме отличная тайская и китайская еда. Неугасающей популярностью пользуется фастфуд: в центре и на окраинах есть маленькие кафетерии, специализирующиеся на жареной картошке с самыми разными добавками — от арахисового соуса до яблочного пюре. Нет недостатка и в ресторанах с традиционной голландской кухней, одинаково любимых и местными, и туристами. Перекус в фастфуде обойдется в 5-7 EUR, обед в кафе — от 15 EUR на персону. Ужин в ресторане с алкоголем — от 65-70 EUR на двоих, плата за обслуживание, как правило, включена в счет.

История Голландии

Археологи с полной уверенностью утверждают, что первые люди на территории страны появились около 250 тыс. лет назад. Находки ученых, в частности, королевская могила в Оссе, указывают на то, что в период железного века на территории современных Нидерландов искусно обрабатывали железо: в захоронении были найдены интереснейшие предметы, например, железный меч, украшенный полосками из золота и кораллов.

В 1 веке часть территории страны захватили римляне. Они установили жесткие порядки, которые стали причиной недовольства и восстаний, но, в то же время, построили множество дорог и крепостей, обустроили первые каналы, ставшие впоследствии важными транспортными артериями.

В 3-4 веках на территории Нидерландов стали селиться франки и саксы, фризы владели северными районами. В 5 столетии сформировалось франкское государство, которое позже вошло в империю Карла Великого. Экономическое развитие в стране начало набирать обороты в 12-13 веках. Появлялись и богатели новые города, развивались торговля и ремесла.

В 17 столетии сюда впервые завезли тюльпаны. Множество людей занялись выращиванием цветов и попытками вывести новые сорта. Поскольку понятия «селекция» в те времена не существовало, удача приходила не ко всем. «Тюльпаномания» как началась, так и закончилась, но и по сей день цветок этот — один из символов страны.

Есть в истории Нидерландов и страница, название которой — работорговля. В 17 веке порт Амстердама был крупнейшим в Европе портом, откуда шла торговля людьми, что приносило стране немалый доход. 18 столетие характерно экономическим застоем и политической нестабильностью.

В 1806 г. Наполеон Бонапарт создал Королевство Голландия, просуществовавшее недолго. После непродолжительной наполеоновской эпохи Нидерланды вновь стали независимой страной. 3 ноября 1848 г. была провозглашена новая конституция, которая в значительной степени ограничила власть короля.

20 век, ознаменовавшийся для Европы двумя жестокими войнами, был нелегким и для Нидерландов. Во время Первой мировой войны страна удержалась в нейтральном положении, но во время Второй мировой Германия не единожды атаковала Голландию, наносила удары по ее городам и вынудила капитулировать. В 1949 г. Нидерланды стали одним из основателей НАТО, экономика страны развивалась бурными темпами, произошли важные изменения в социальной и культурной сферах.

Шоппинг

Главным голландским сувениром считаются, конечно же, луковицы тюльпанов. Их без проблем можно найти в каждом городе страны, в изобилии же они встречаются на цветочном рынке в Амстердаме. Пакетик из 10 луковиц обойдется в 2-3 EUR, за оптовую покупку 5-10 упаковок — скидки (например, 4 пакета за 10 EUR).

Имейте в виду, что накупив десятки красивых цветных пакетиков с вожделенными луковицами и упрятав их в самый низ чемодана, накрепко закупорив, довезти до родины получится лишь плесень. Луковицам нужен свет и воздух, так что обращайтесь с ними бережнее.

Кроме различных безделушек с изображениями мельниц, деревянных башмачков (так называемых «кломпов», от 15 EUR за пару, есть и плюшевые аналоги — домашние тапочки) и прочего из Амстердама можно привезти пикантные сувениры из многочисленных сексшопов либо всякую всячину с блошиных рынков, коих в городе немало. Отличным сувениром также станет делфтский фарфор — всевозможные тарелочки, чашки, тюльпанницы, доски для резки сыра и плитка на кухню. Настоящий фарфор, который производят на Королевской фабрике уже 300-400 лет, достаточно дорог: за миниатюрную кофейную чашечку придется выложить порядка 100-150 EUR, остерегайтесь подделок. Однако, нельзя сказать, что на обычный туристический глаз эти «подделки» смотрятся хуже — плохого фарфора здесь просто нет.

Магазины работают с 8:30-9:00 до 17:30-18:00. Раз в неделю (обычно по понедельникам) они закрыты до 12:00, а по четвергам, как правило, открыты до 21:00. Центр нидерландского шоппинга — Амстердам с бесчисленными бутиками, универмагами и торгово-развлекательными центрами. Бывалые путешественники особенно хвалят антикварные, книжные и ювелирные лавки. За сувенирами, одеждой и иными сокровищами лучше охотиться на ул. Калверстраат, в торговом квартале у площади Дам и на рынке Альберта Кёйпа. В Роттердаме открыты две пешеходные шоппинг-зоны и множество базаров. Крупнейшие аутлеты со скидками 30-70 % — в южном Рурмонде и окрестностях озера Маркермер, в остальных моллах цены падают в периоды распродаж: зимних (с конца ноября по январь) и летних (с июня по август).

  • Классический сыр Гауда
  • Селедочные киоски Гааги
  • Сырный рынок в Алкмаре
  • Знаменитая голландская селедка.