10 лучших ресторанов тбилиси

Планируем в рай, а попадаем в шалаш.

Да, конечно есть люди искренне преданные своему делу, они зарабатывают но и вам доставляют позитивные эмоции. Есть экскурсоводы, которые повезут вас по местам, где имеют бонусы и проценты с ресторанов, отелей и т.д. Туристу не удается все предусмотреть в силу того что местность незнакомая. А местному это на руку, он знает как этим воспользоваться. И это, друзья мои, во всех туристических точках земли.

Старайтесь делать выбор в сторону рекомендованных и более известных фирм, ищите через знакомых и не забывайте о нашем каталоге Мадлоба. Мы заботимся о вас и специально с этой целью собрали реальные отзывы о турах, гидах, экскурсоводах и многие другие полезности. С нами отдыхать комфортно.

Мы делимся собственными переживаниями, историями и случаями из жизни. И даже негативную сторону вопроса освещаем – что не райское Баунти наслаждение, но бесценный опыт, однако!

Я считаю гид весьма ответственное лицо

От информативной функции до жизненно важной. Ведь в руки этих людей мы вверяем себя и свои семьи

Куда и как он поведет иль повезет? Вот, об этом лучше подумать, как говорится на суше.

Всего доброго, до следующего совета, друзья мои. Будьте с нами.

«Тавадури»

Спрашивая, какие в Тбилиси лучшие рестораны, местные жители обязательно назовут «Тавадури». Хотя в интернете об этом заведении пока не слишком много отзывов. Все дело в том, что ресторан не рекламируется, не заказывает громких лозунгов. Но здесь настолько вкусно, что сюда приезжают из разных уголков мира.

Ресторан «Тавадури» в Тбилиси

В ресторане несколько внушительных по размеру залов, но даже в будние дни свободных мест нет. В теплое время года работает открытая терраса, но все равно места желательно бронировать заранее.

Ресторан славится своими поварами, которые готовят изысканные блюда грузинской кухни. Нельзя не отметить и колоритную атмосферу. Здесь практически всегда царит веселье, как на грузинской свадьбе. Посетив это заведение однажды, вы будете точно отзываться о нем положительно, и мечтать поскорее посетить его еще раз.

Ценовая политика средняя. Можно поесть на двоих за 60-80 лари. Среди самых вкусных блюд выделяют сыр на сковородках из глины, грузинский хлеб, шашлык из ягненка, лимонад по секретной рецептуре. Еще стоит отведать хинкали, которые предложены с разными вариантами начинки.

Ресторан расположен на левом берегу Куры по улице Маяковского 2/4. Также рядом расположен парк Муштаид, куда можно отправиться после вкусного обеда или ужина. Заведение «Тавадури» открыто для посетителей каждый день с 10:00 до 23:45.

В целом насладиться изысканными блюдами грузинской кухни можно не только Грузии, но и в российских городах. В Воронеже, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Москве, Ростове-на-Дону есть немало достойных заведений с отличным меню и хорошей винной картой. Причем цены предлагаются умеренные, часть играет живая музыка в кафе. Ознакомиться детальнее можно на официальных сайтах заведений, там же есть и отзывы посетителей.

Как не навредить самому себе в поездке по Грузии. Чего не стоит делать?

Друзья мои, не нарушая закон вы не сыщите себе проблем. Многие приезжая в Грузию, я в том числе, считают свято верят что здесь вам обязаны и здесь вам каждый рад, и даст поблажку что бы вы не сотворили. Мы ж вливаем в страну валюту, деньги. Все это так.

Но — нет! Здесь рады гостям, однако закон главенствует. Люди, в силу своей профессии создают комфортные, а главное – безопасные условия в Грузии. Я хочу подчеркнуть, здесь действительно безопасно. Почему? Именно поддержание законы и следование ему обеспечивает это.

Меня покорило отсутствие в Грузии кумовства. Нарушил закон твой двоюродный брат, а ты – полицейский, выписываешь ему штраф или взыскание без зазрения совести. Такие истории сплошь и рядом.

Призываю вас, не вздумайте давать полицейскому на лапу деньги. Я читал комментарии, где утверждают мол дай ему 20 лари и он откажется. Еще раз, не вздумайте!

Строгие наказания за дачу взятки, за хранение наркотиков, за вождение в нетрезвом виде, за хулиганство. Все карается, как и в других странах, но помните что здесь вы не дома. Небо с овчинку покажется.

Жизнь в Грузии потому и хороша, что чувство безопасности обеспечено. И туристы, которым конечно же благодарны грузины за валюту и деньги, едут сюда потому как закон защищает и своих граждан и туристов.

Будьте как дома, но не забывайте что вы в гостях.

Не зная брода можно залезть в … гору.

Не стоит ждать комфортной и полезной экскурсии от непроверенных гидов и туркомпаний. Да, друзья мои, не надо думать что за небольшую плату вам все расскажут и покажут. Помните что вы турист, вы лакомый кусочек торта, который хочет заполучить экскурсовод, а уж тем более туристическая фирма.

Да, на этой охоте за достопримечательностями вы – приманка. Вам обещают райские развлечения, легкие подъемы в горы и много уникальной информации по секрету. Однако как правило, все это золотые горы, пустые обещания. Доверяйте только проверенной компании, только с рекомендованными гидами пускайтесь в дальний путь.

Это присуще опять же не только Грузии, так во всех странах поступают с туристом. Люди зарабатывают на вашем незнании, на вашей потерянности в незнакомом месте.

«Кахелеби»

Это одно из легендарных мест Тбилиси. Сложно придумать что-то более атмосферное, чтобы вкусно поужинать и поближе познакомиться с грузинской культурой. В этом заведении часто бывают не только обыкновенные туристы, но и звезды шоу-бизнеса, представители власти и другие известные личности.

Ресторан «Кахелеби» в Тбилиси

Примечательно, что визуально заведение кажется скромным и даже невзрачным, но, попадая внутрь, каждый понимает, насколько он ошибался. Интерьер продуман до мелочей. Смотрится великолепно, органично и очень целостно, его попросту не хочется покидать.

Очень желательно бронировать столики заранее, так как вероятность прийти и найти свободное место практически исключена. Если вы впервые в Грузии, не стоит пытаться ознакомиться с меню. Лучшее решение – довериться официантам. Каждый из них – опытный профессионал. Буквально пару вопрос, и он узнает все о ваших вкусовых предпочтениях, а потом принесет блюда, которые не могут не восхищать. Есть возможность и подбора вина с учетом заказанных блюд.

Интересно, что практически все используемые продукты были выращены на собственной ферме ресторана. Возможно, поэтому здесь так вкусно.

Средний чек обойдется в 100 лари и выше. Судя по отзывам, стоит попробовать козленка, тушеного с томатным соусом. К нему подают хачапури с несколькими сырными сортами. Также аппетитные будут телячьи котлеты, филе свинины. Не стоит ограничиваться вином, попробуйте и чай. Этот напиток ароматный и вкусный, а к нему выносят варенье из грецких орехов и косточек арбуза. Сомневаетесь, что это вкусно? Вы просто не были в этом заведении. Детям стоит взять сладостей – медовых орешков, чурчхелы.

Ресторан находится возле аэропорта, можно даже пройти пешком. Адрес – Kakheti Highway, After Airport Bridges | LiloSettl. Заведение ждет гостей каждый день с 9 утра до 9 вечера.

«Грузинский дом»

Ресторан «Грузинский дом» в Тбилиси находится на левом побережье реки Кура. Здесь собраны национальные традиции. Атмосфера всегда дружелюбная и гостеприимная. Музыка неизменно приятная, легкая, поднимающая настроение.

Ресторан «Грузинский дом» в Тбилиси

Сюда чаще всего ходят на романтические ужина и бизнес-встречи. Для такого времяпровождения созданы все условия. У каждого посетителя будет возможность познакомиться с грузинским фольклором. В этом поможет ансамбль Алило. Основная развлекательная программа – зажигательные танцы, просмотр кинофильмов, прослушивание национальных песен. Также для гостей выступает саксофонист.

Обычно в грузинских ресторанах есть и веранда, и зал. Это заведение – исключение.

Огромный плюс – довольно демократичные расценки. Средний чек – всего 55-80 лари за двоих посетителей. Если судить по грузинским блюдам, то они довольно доступные – 12-18 лари стоят мясные блюда, 8-10 – овощные, основные – 16-30, а хинкали отпускают поштучно – 1-1,3 за штучку.

Ресторан находится в Тбилиси на улице Цабадзе, 2. Посетить можно с 9 утра до 2 часов ночи. Больше всего посетителей в теплое период года и в вечернее время.

5 Грузинский дом

Большой ресторанный комплекс выдержан в традиционном грузинском стиле и предлагает попробовать национальную кухню. За 6 лет существования место уже приобрело репутацию обязательного для визита. Находится на месте исторического старого города. По словам владельцев, расположение не дает им пренебрежительно относиться к традициям. Поэтому в «Грузинском доме» сочетается все лучшее, что можно найти в этой восточной стране. Место славится высоким уровнем гостеприимства. Тем, кто устал от грузинской кухни, ресторан может предложить традиционные позиции из европейского меню. 

В заведении каждый вечер начинается развлекательная программа с живой музыкой и танцами. Кроме фольклорных композиций, гости могут послушать игру на фортепиано. Существует несколько залов для размещения посетителей, а также балкон с видом на город, терраса и внутренний двор. 

Ресторан Фуникулер

Ресторан является «фишкой» Тбилиси. Он находится на высоте, с которой открывается прекрасный вид на город и все исторические места Тбилиси. Попасть в него возможно только на фуникулере.

Несомненное достоинство Фуникулера – это высокое качество предлагаемых блюд, каждое из которых готовится и подается так, чтобы не только вкусно накормить, но и удивить гостей. Все шеф-повара по-настоящему мастера своего дела. Меню предусматривает блюда национальной и европейской кухни. Здесь можно отведать и традиционные хинкали, и изысканные деликатесы, в виде мяса молодого ягненка, телятины и многих других блюд.

Сам по себе ресторан дорогой. Но взамен за это, вы получите потрясающие впечатления, которые станут, может быть даже одними из главных воспоминаний о Грузии. Ресторан европейского уровня, поэтому иностранные граждане здесь очень частые гости.

Что смотреть

Кафе в Старом городе. Фото: Дарья Лепакова

Must see в Тбилиси — Старый город: район серных бань, верхние улочки, сохранившие средневековую извилистость, некогда великолепный, а ныне живописно разваливающийся район Сололаки с бывшими дворянскими и купеческими особняками.

Район Сололаки. Фото: Дарья Лепакова

Заходя в чужой двор или парадную, ведите себя тихо и вежливо: скорее всего, вы не первый и даже не десятый любитель колорита за день. Возможно, вы застанете хозяев в хорошем расположении духа, и это станет качественно другим опытом взаимодействия с городом: от застолья до знакомства с потомками какого-нибудь легендарного тбилисца.

Знаменит Тбилиси и своей артистической жизнью, окунуться в которую в буквальном смысле ничего не стоит: вход в частные галереи, как правило, бесплатный. На открытиях чаще всего можно познакомиться с самими художниками

Обратите внимание на галереи живописи и фото:

• Erti;
• Vanda Art;
• ArtBeat;
• Untitled;
• Fotografia;
• Black & White gallery.

Грузинские артисты, за творчеством которых стоит следить:

• Ута Бекая — художник и дизайнер, создающий перформансы и инсталляции;
• Леван Миндиашвили — художник, ныне живущий в Нью-Йорке;
• Саломея Бауэр — художница и кинорежиссер;
• Лаша Церцвадце — фотограф;
• Piro$money — проект художника-коллажиста Ники Кутелии.

Если вы фанат современного искусства, кино или театра, проверьте — возможно, ваш приезд совпадет с одним из фестивалей, которые не стоит пропускать. Например, в 2018 году билеты на спектакль «Бродский/Барышников» стоили 500 рублей.

Если вы предпочитаете природу, тишину и уединение, вам прописан тбилисский Ботанический сад, среди толкиеновских пейзажей которого легко можно провести весь день. Размерами он уступает разве что Батумскому саду.

Любителям моды можно попытаться попасть на показы Mercedes Benz Fashion Week Tbilisi и поглазеть на стритстайлеров, любимых сейчас всеми фотографами мира.

Тбилисский ресторан «В тени Метехи»

Расположение заведения следующее: проезд Цамебули, 29А. Это почти исторический центр города, а вернее его сосед – район Метехи. Попасть в ресторан можно от станции метро «Авлабари» (пешком около 20 минут) или от остановки маршруток «Площадь Европы» (тут ходят почти все главные городские автобусы, включая № 31, 44, 50, 55, 71, 80, 102). Правда, отсюда идти почти 30 минут. Если пешая прогулка не входит в ваши планы, то возьмите такси (5 лари из центра).
Расположение ресторана прекрасно видами из окон: прямо под утесом, на котором стоит здание, несет свои воды Кура, а за ней стоит Старый город и район серных бань Абанотубани.

Собственно, ресторан «В тени Метехи» (Тбилиси) расположен не случайно – район и скала Метехи действительно рядом. Но на потрясающих видах на Тбилиси и соседство с историческим центром яркие особенности заведения и заканчиваются. Позиционирует себя ресторан как классический национальный, и это действительно так, но по всей столице Грузии разбросано немало аналогичных колоритных заведений. И для попадания в рейтинг «Лучшие рестораны Тбилиси» одного колорита (а его тут, правда, достаточно – самое то для туристов, желающих познакомиться с культурой Грузии поближе) маловато. Главным достоинством ресторана «В тени Метехи» является кухня. Блюда поваров действительно восхитительно вкусные, порции довольно объемные, но и цены соответствуют – здесь чуть дороже, чем в среднем по городу (60-70 лари будет составлять средний чек за ужин с вином).

Развлечений и программа вечера в ресторане аналогичны и привычны. С 18:00 начинает играть живая музыка, которая не остановится до последнего клиента. Слушать выступления грузин можно и с застекленной веранды, но для желающих отдохнуть без громкой музыки я посоветую сесть в самом дальнем конце этого зала. Примерно с 20:00 и до 22:00 посетителей радуют своими программами танцоры, яркие и заводные, готовые принять к себе в танец любого желающего (желательно, трезвого) гостя ресторана. Кухня ресторана, преимущественно, грузинская, но есть и классические европейские блюда. Персонал общается на трех языках, а обслуживают официанты 6 залов: от главного на 160 человек до камерного «Азиатского» всего на 6 посетителей.

Романтический ужин

Cafe Verde

Хорошее место для отдыха с друзьями или для романтического ужина, с прекрасным видом на Тбилиси. В помещении не много столиков и живое исполнение классической музыки. Ресторан полностью позиционируется европейской едой.

1. Заведение : улица Амашукели, 18.
2. График работы заведения: Пн-Вс с 12:00-0:00.

В меню есть:

• супы;
• десерты;
• завтраки;
• салаты;
• пиццы;
• пасты;
• мясные блюда.

А также из напитков:

• кофе;
• чай;
• горячий шоколад;
• вино;
• пиво;
• водка;
• бренди;
• виски;
• текила;
• ром.

Цены довольно высокие, но соответствуют качеству. Примерная стоимость заказа с напитком составляет 15-17 долларов.

Сормони

В этом уютном кафе можно не только сытно поесть, но и покурить кальян и насладиться ужином на терассе с мягкими пледами. Широкий выбор вина. Атмосфера в заведении волшебная.

1. Адрес: улица Вахтанга Горгасали, 3.
2. График: Пн — Сб 11:00 – 0:00.

В меню присутствует грузинская, кавказская и европейская кухня. Самые популярные: хинкали, харчо, так ещё к этому:

• различные салаты;
• горячие блюда;
• холодные закуски;
• большой выбор напитков в винной карте.

Диапазон цен 321 руб. — 2 184 руб.

Organique Josper Bar

Заведение с национальным колоритом. Обслуживание прекрасное, очень красивый интерьер и замечательный вид из окна. Самые вкусные блюда это божественные, оригинальный соус конфитюр к мясу.

1. Кафе находится в центре города по адресу улица Тбилиси, 12.
2. Работает с Пн-Пт с 11:00-23:00.

Меню:

• мясо;
• бургеры;
• карпаччо;
• рыба;
• свиные рёбрышки;
• грузинское вино.

Средний чек выходит на 12-15 долларов.

Как же быть?

Не нагнетай себя и обстановку ожиданием

Живите с этим, не заостряя внимание. Постепенно раздражение уйдет и вы вольетесь в эту грузинскую, плавную, степенную мелодию

В этом есть своя физика Грузинов, своя фишка Грузии, если хотите. Поэтому вместо того чтобы ломать голову где этот официант с заказом, ощутите красоту этого ресторана или отеля. Оглянитесь как хорошо, как здорово вокруг ожидая такси.

Агент недвижимости назначил встречу на утро, уже обед а вы все ждете, это нормальная практика здесь. Да, пунктуальность не есть главная черта грузинского народа. Грузинский дзен замедлит и ваш бег.

Торопыжничать конечно тоже надо уметь, но расслабляться более важная деталь жизни, как по мне. Наслаждайтесь вкусной едой, прекрасными видами, восхитительным чистым воздухом. В Грузии взгляд не может просто скользить, он всегда выхватывает какие-то интересности.

Расслабиться и получать удовольствие, вот рецепт побороть раздражение от медлительности такого же официанта. Ведь именно за отдыхом вы приехали в Грузию. Предупрежденный турист значит вооруженный.

Для того и создан этот блог. Не совершайте наших ошибок. Когда-то мы воспринимали нерасторопность как обиду, неуважение. Оказалось истина в дзене.

Будьте терпеливы и счастливы!

Ложка дегтя в бочке грузинского вина.

Открываем серию, гайд рассказов по вопросу чего не стоит делать в Грузии.

Мы живём в этой теплой на погоду и отношения стране больше двух лет. Приехали как туристы. Цикл наблюдений, изучений основанных на своем Грузии-восприятии и на комментариях в наших группах Фейсбук, Телеграм. Много материала о Грузии исследовано и освоено. Хочется поделиться опытом и знаниями.

Этот блок будет интересен и полезен тем кто собирается в путешествие по Грузии, а также тем, кто уже изведал и побывал в этой многоликой, солнечной и теплой стране.

Два полюса рассуждений об отдыхе в Грузии. Они разнятся: хвалебные, позитивные и негативные.

Обратите внимание, друзья, что наши материалы не последняя инстанция. Это мнение собственное для предупреждения, для обсуждения с вами

Думаю что для грузин и для русскоязычных туристов это будет сначала непонятное ругательство в сторону отдыха в Грузии. Но! Надо понимать что цель в другом, как раз показать подводные камни и предостеречь от возможных негативов.

Отнеситесь с пониманием и интересом, тогда мы с вами достигнем консенсуса правильного толкования этого вопроса. Смотрите, читайте, слушайте и не говорите что не слышали я не предупреждал вас.) Постараюсь быть максимально полезным и кратким.

Объем обработанной мной информации это сотни отзывов, тысячи статей и сотни тысяч видеороликов, поэтому используемую литературу не указываю.)

Приятного и полезного знакомства с Грузией и с нашей точкой зрения,

Ресторан «Таглаура» в Тбилиси

Это целая сеть ресторанов в столице Грузии, которая включает в себя четыре точки питания:

• Улица Гулиа, 1, около автобусной станции «Ортачала». Сюда ходят маршруты №19, 50, 55, 71, 101, а относительно недалеко есть остановка метро «Исани».
• Улица Костава, 77, рядом с мостом Вахушти. В нескольких кварталах к западу находится остановка метро «Технический Университет», а за мостом – станция метро «Церетели».
• Улица Белиашвили, рядом с Морфологическим Институтом. До остановки «Улица Белиашвили, 14» ходит маршрут автобуса №121.
• Дорога Окрокана, на юго-западном выезде из города. Сюда следуют либо междугородние маршрутки, либо личный транспорт (такси).

Ресторан «Таглаура» (Тбилиси) – редкий случай синтеза западной и восточной культуры. Во-первых, это сетевой ресторан, то есть он уже позиционирует себя не как уникальное и единственное здание. Во-вторых, «Таглаура», как и два предыдущих ресторана, отличается высокой концентрацией грузинского колорита в экстерьере, интерьере, кухне и обслуживании. Залы оформлены в народном стиле, главными блюдами являются национальные (хинкали, шашлык, хачапури). В-третьих, сеть ресторанов подходит к посетителям по-западному, в этом ресторане лучше всего видно влияние американской и европейской культур на Грузию.

Из блюд ресторана следует обязательно попробовать дешевые и вкусные хинкали разных типов и с разными наполнителями (от 50 тетри за штуку), свежий местный хлеб и лимонад, классический мясной шашлык, который привозят из деревень ежедневно! Учитывая эти факты и большое (как для Грузии) количество заведений сети, вы точно знаете теперь, где поесть в Тбилиси :).

В «Таглауре» меньше развита культура вина, но можно его попробовать и здесь. А вот пивоварение и распитие пива в сети этих ресторанов невероятно популярно. Так, целых две точки оборудованы собственной небольшой пивоварней, что позволяет создавать свежий и качественный продукт прямо на месте. Наиболее известна пивоварня в ресторане около станции «Ортачала», где подают и светлое, и темное пиво. Средняя же стоимость чека за обед или ужин существенно ниже, чем в популярных и пафосных ресторанах – 20-30 лари.

Прочие рестораны Тбилиси

Здесь я перечислю некоторые стоящие внимания заведения, включая и интересные рестораны Тбилиси с живой музыкой:

«Рача духан» — ресторан народного полуподвального типа расположен на перекрестке улиц Лермонтова и Дадиани. Он известен единственными в Тбилиси абхазури (пряные телячьи или свиные колбаски в свиной же сетке).

«Захар Захарыч» — один из немногих ресторанов, куда ходят и коренные горожане. Здесь лучшие в Тбилиси хинкали 10 разных видов (мясные стоят от 80 тетри за штуку). Находится почти под Сухим мостом.

«Фаэтон» — главный конкурент «Мельницы» находится тоже по улице Белиашвили, чуть дальше, чем уже упомянутый ресторан. Пафосный и эксклюзивный, делающий ставку на колорит Грузии. Но здесь вкусно, хоть и дороговато.

«Самикитно — Мачахела» — лучший (на мой взгляд) ресторан в Тбилиси в формате сети (поспорить с ним может лишь «Таглаура»). Хотя на самом деле данные две сети (три, если выделять отдельно Мачахелу, которая позиционируется как сеть хачапурных) принадлежат одной компании. Региональные аджарские рестораны расположены по всему городу, а главный стоит в сердце Старого города – на Майдане или Мейдане (площадь Вахтанга Горгасала). Здесь делают настоящие аджарские хачапури, вкусные хинкали. Средний чек за плотный перекус – 15 лари.

Мои личные рекомендации

Есть постоянно в ресторане не руки, даже не смотря на приятные цены в них, поэтому хочу поделиться хорошим место в самом центре Тбилиси, где можно вкусно и очень недорого покушать. Оно называется Family Kitchen и находится располагается практически на площади Свободы (точный адрес 1 Giorgi Leonidze St). Здесь всегда очень много местных, которые приходят сюда на обеденный перерыв, поэтому днем могут наблюдаться очереди. К тому же столиков в заведении не так много и иногда приходится ждать свободного места.
Утром народу обычно меньше, но и выбор скромнее, так как еще не все приготовили. Блюд очень много, в основном национальные, покупка осуществляется по схеме столовой: двигаешься вдоль лотков с едой, показываешь, что тебе надо, доходишь до кассы, оплачиваешь и идешь есть. Можно оплатить наличными и банковской картой. Family Kitchen открыто с 9 утра и работает ежедневно до 22:00.

MOULIN ELECTRIQUE

MOULIN ELECTRIQUE — этот кафе-ресторан расположился на главной улице грузинского города. Это небольшое само по себе заведение, где очень приятная атмосфера, а также разнообразная и вкусная кухня. MOULIN ELECTRIQUE имеет оригинальный интерьер, в котором присутствует мягкое освещение, деревянная мебель разных коллекций, камин и другие мелочи, дополняющие уют в местную обстановку. Большая часть меню представлена Европейской кухней, среди блюд здесь можно найти печеный картофель, овощи, салаты, рис с соусом карри и многое другое. Среди алкогольных напитков тут имеется несколько сортов вкусного грузинского вина. Дополняет приятную атмосферу спокойная, фоновая музыка.

Самые интересные рестораны и закусочные Тбилиси

Пройдитесь по улочкам старого города и уже закружится голова от обилия заведений общепита с заманчивыми витринами, освежающими летними площадками и навязчивыми зазывалами. Плюс столицы в гастрономическом разнообразии — старой и современной национальной кухни, арабского фастфуда, европейской классики и восточной экзотики. Это же и минус, поскольку одними «Хачапурными», «Хинкальными», «Шашлычными» и «Винотеками» уже не обойдешься, глаза разбегаются и трудно сделать выбор. А мы попробуем!

Фото: eclectico63

Dinner in the Sky Georgia

Один из самых дорогих ресторанов столицы

Но он уникальный и действительно того стоит! Обратите внимание на название «Ужин в небе Грузии» — это не для красного словца, посетители трапезничают между небом и землей на высоте 50 метров. Нет, это не ресторан на крыше 16-этажки, это подвесная платформа с креслами и столами по периметру, а в центре размещается кухня и повара готовят на ваших глазах, подают на стол с пылу с жару

Такой вот ресторан-аттракцион. В высокий сезон пользуется большим спросом, поэтому места нужно бронировать за несколько дней.

Фото: dinnerinthesky.ge

Barbarestan

Также в линейке ресторанов с высоким ценником. Изюминка его именно в кухне: все блюда готовятся по рецептам из старинной книги, принадлежавшей княгине Барбаре Джорджадзе и найденной шеф-поваром Леваном Кобиашвили на блошином рынке на Сухом мосту. Вечера наполнены романтикой, вживую исполняются романсы. Столиков не много, записывайтесь заранее.

Фото: ბარბარესთან • Barbarestan

Shavi Lomi

Назван в честь картины Нико Пиросмани «Черный лев» и пропитан ретро атмосферой: камин, пианино, абажуры, антикварная мебель, ковры, старые обои, колоритная посуда, традиционные национальные рецепты в авторской подаче. Долгими теплыми летними вечерами модные посетители устраиваются в уютном зеленом дворике с гранатовым деревом и дружелюбными кошками, и под домашнее вино гудят до глубокой ночи.

Фото: Michael Tracy

Keto & Kote

Уютное заведение в стиле домика XIX века с просторной романтичной верандой, с которой открывается панорама города, картинами на стенах и душевной кухней. Особенно здесь вкусны десерты и кукурузные лепешки. В вечернее время придает колорита ненавязчивая живая музыка, песни под гитару. Места лучше бронировать заранее.

Фото: ქეთო და კოტე • Keto and Kote

8000 vintages

Винный бар с огромнейшей коллекцией грузинских вин. Именно на них акцент заведения, а вот выбор закусок невелик. Здесь регулярно проводятся мастер-классы и дегустации для гостей. Если какое-то вино пришлось по душе, покупайте бутылку-другую, будет дешевле и надежнее, чем в специализированных магазинах Тбилиси. Ознакомьтесь с правилами ввоза и вывоза продуктов из Грузии.

Фото: 8000 მოსავალი / 8000 Vintages

Racha Dukhan

Типичный грузинский духан — закусочная в подвальчике, которых еще лет 50 назад в Тбилиси было довольно много, а сейчас, как говорится, одно название. Однако «Рача» славится именно тем, что сохранил аутентичность. А еще довольно низкими ценами

Но, важно подчеркнуть — это духан, а не ресторан! Не стоит рассчитывать на отменный сервис и волшебные деликатесы, хотя… местные говорят, здесь обязательно нужно попробовать мясное блюдо Абхазури, поскольку его почти нигде больше не готовят

Фото: karnaval.ir

А говорят что кур доят…

Много комментариев и даже споров в Фейсбуке, в Инстаграме, в Youtube под нашими роликами о хлебосольной Грузии. Волна негатива и резко отрицательного отношения к хваленому гостеприимству грузинского народа. Who is who? Я в Грузии живу уже два года, здесь моя семья, здесь мои дети. Наши первые впечатления тоже произвели фурор переворот в головах.

Когда идешь по рынку и тебя угощают, предлагают отведать не одну, две ягодки а дают горстями – невольно задумываешься. В чем подвох? Наш менталитет не готов к этому. Однако нет народа расчесанного под одну гребенку. Среди русских, белорусов, украинцев, немцев присутствуют люди вызывающие гордость и такие за которых стыдно. А у кого нет поступков за которые краснеешь, вспоминая? Это я к тому что мы все – РАЗНЫЕ. В разных ситуациях реагируем по-разному. Это устройство мира, это нормально. Совершенных и безгрешных нет.

«Фуникулер»

Кафе всегда входит в лучшие рестораны Грузии при составлении любых списков. Его уникальность в том, что заведение расположено на одной из лучших в столице смотровых площадках. Как добраться? Только на фуникулере, поэтому и название дали аналогичное. Кстати, здесь подают и грузинскую, и европейскую кухню.

Ресторан «Фуникулер» в Тбилиси

Относительно недавно была завершена реставрация ресторана. Комплекс считается одним из городских символов. Здесь работают одни из лучших поваров, которые создают настоящие кулинарных шедевры. Это место одинаково востребовано, как среди местных жителей, так и среди туристов. Сюда приходятся насладиться изысканными блюдами, отдохнуть душой и насладиться с высоты красотой старого города.

Время работы ресторана – с 13:00 до 00:00 каждый день. Он находится на плато Мтацминда в Тбилиси. Меню представлено таким разнообразием блюд, что удовлетворит самых требовательных посетителей. Судя по отзывам, здесь особенно вкусно готовят лобио, хачапури, телятину, грибы с сулугуни, ягненка с кускусом, утку с кизиловым соусом, карпаччо. Но самое главное – живописный вид, который наслаждаются даже те, кто долгое время в Грузии проживает.

Бар Vino Underground

Если ты интересуешься виноделием и хочешь продегустировать лучшее вино из лучших, загляни в бар Vino Underground. Его открыл американский художник Джон Вурдеман, который, приехав в Тбилиси туристом, за несколько лет стал видной фигурой среди виноделов. Он производит экспериментальное вино из более чем 400 сортов винограда, поставляет вина в Европу и возглавляет Ассоциацию натуральных виноделов Грузии — достаточно убедительно, чтобы побывать в его заведении?

Николай: «Здесь продают только органическое вино и от проверенных производителей. Можно попробовать удивительную чачу, лёгкое игристое вино и вкуснейшие сырные закуски».

9 Gabriadze Cafe

Кафе при Тбилисском государственном театре марионеток имени Резо Габриадзе уже более 20 лет считается обязательным местом для визита при посещении Грузии. Попробовать местные блюда можно не только после просмотра спектакля. Заведение открыто для всех посетителей. Интерьер выполнен самим известным сценаристом. Стены украшают афиши и постеры фильмов Габриадзе. Все столы – дизайнерские, нет похожих друг на друга. Уютное помещение состоит из трех небольших залов. В хорошую погоду можно сделать заказ с открытой уличной террасы. На кухне готовят традиционные блюда Грузии. Бар готов предложить винную карту с широким выбором местного вина.

Туристы рекомендуют попробовать знаменитые пончики и яблочный пирог. В этом кафе их делают особенно и хорошо. Кому-то же не везло на официантов. Некоторым путешественникам попадались грубые и неприветливые работники персонала. К тому же, многим не везло с позициями в меню. Многие оставляли отзывы о том, что половины десертов никогда нет в наличии.

Ресторан Барбарестан в Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан – заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж подкупает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже царит более живая атмосфера. Стилистика ресторана в полной мере отображает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно состоятельных посетителей. Цены ((в грузинских лари) на основные блюда — 45-62, салаты и закуски — 35-45, кофе — 8-12 .

Меню ресторана составлено преимущественно из вегетарианских блюд – салаты, закуски. Однако предусмотрено угощение и для любителей мяса – утка с белым соусом, ростбиф с грибами в винном соусе, жареный кролик с крамелизированной грушей.

• Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели, 132, г. Тбилиси, 0112.
• Посетить заведение можно ежедневно с 13-00 до 23-30.

Ресторан «Грузинский дом» в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году на территории старого города на левом берегу реки Кура. Грузинский дом – это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка. Побывавшие здесь туристы, называют его рестораном салонного типа. Здесь созданы идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. С уникальным грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов посетителей знакомит ансамбль Алило. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из кинофильмов, зажигательных танцев, выступлений саксофониста. Гости уютно размещают в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика демократичная – за сытный вкусный обед или ужин в среднем придется заплатить порядка 55-80 лари за двоих. Цены на овощные салаты (в лари) — 8-10, с мясом — 12-18, основные блюда — 16-30, хинкали (за штуку) — 1-1,3. Выбор яств очень и очень большой.

Лучшее, что можно попробовать в Грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб под соусом ткемали, хинкали. Если решитесь заказать штрудель, приготовьтесь — Вам принесут огромную порцию, ароматный десерт с трудом помещается в тарелке.

Похожие записи:

Поселок каменномостский (хаджох) Достопримечательности и развлечения в нижегородской области — что посмотреть самостоятельно Отдых в вене в 2021 году Вершины сочи и красной поляны 11 мест урала, которые нужно посещать именно зимой Отдых в хосте — как добраться, что посмотреть, где остановиться