Содержание
- Кухня и рестораны городов-соседей Каира
- Бюджетные варианты
- Пирамиды Гиза
- Что попробовать еще
- «Абу Аммар Эль Сури»
- Кошары «Абу Тарек»
- «Абу Ахмед»
- «Фарш»
- Что посмотреть в Каире
- Где, что покушать и сколько это стоит в Каире
- Вечерняя прогулка вдоль реки Нил и «уловки» ресторанов
- Mena Hause
- Трафик и такси
- Ориентиры площади Мидан Тахрир
- Зазывалы в Каире
Кухня и рестораны городов-соседей Каира
Александрия
Известным гастрономическим заведением является ресторан Roastery coffee, который специализируется на приготовлении блюд итальянской кухни. После дегустации кулинарных шедевров гости заказывают фирменный десерт ресторана – мороженое с различными наполнителями и шоколадом. Популярен ресторан египетской кухни Balba3 Village, столики которого сервируют на открытой террасе. Многие фирменные блюда … Открыть »
Южный Синай
Все, что вы найдете в меню под разделом шорба или шорбет – это супы. Обычно их готовят на мясном или рыбном бульоне с овощами, бобами или яйцами. Часто в местные первые блюда добавляют кардамон. Вкусен овощной суп на мясном бульоне шорба худар би ль маваси, суп из бобов шорба фуль набет и чечевичный шорба адс асфар. Можно попробовать и суп с макаронами на курином бульоне лисан асфур, и сахина … Открыть »
Эйлат
Довольна сложна и технология обработки мяса животных и птиц, делающая приготовленное из него блюдо кошерным. Продукт замачивается, просаливается и ополаскивается особым образом. При этом убить животное должен специально обученный человек – шохетом, и делает он это строго определенным способом. В местных ресторанах в блюдах не встретишь сухожилий, прожилок и хрящиков, характерных для … Открыть »
Акаба
Если предпочитаете отдыхать в изысканной обстановке, отправляйтесь в ресторан Red Sea Grill. Он является одним из немногих ресторанов в городе, который специализируется на приготовлении блюд из морепродуктов. Посетителям всегда доступен большой выбор морских ассорти и рыбных блюд, приготовленных на гриле, а еще в этом ресторане готовят отличные средиземноморские блюда. Среди ресторанов Акабы … Открыть »
Шарм Эль Шейх
Насладиться изысканными морепродуктами приглашает гостей ресторан Fares. Из рыбы, креветок и кальмаров умелые повара готовят настоящие кулинарные шедевры, среди главных отличительных особенностей ресторана большой объем порций. В Шарм Эль Шейхе действует два ресторана Fares, один из которых находится в Старом городе, а другой в районе Иль Меркато. Среди прочих популярных ресторанов стоит … Открыть »
Тель-Авив
Одним из лучших в городе ресторанов итальянской кухни является Rustico. В вечернее время в ресторане всегда царит приятная романтичная атмосфера, он станет идеальным местом для уединенного ужина при свечах. Изысканная домашняя паста, пикантные равиоли и классические итальянские салаты удаются поварам Rustico просто превосходно. Располагает ресторан и достойной винной картой, в которой … Открыть »
Бюджетные варианты
Более скромные цены в популярных отелях downtown: Nile Hilton, Shephards и Semiramis Intercontinental. Они расположены один за другим в центральной части горда, на берегу Нила, окнами на набережную и на площадь Тахрир.
Кстати, обратите внимание: при входе в любой крупный отель вам непременно придется выдержать странную процедуру — проход через «ворота безопасности», как в аэропорту. К тому же вас обязательно попросят открыть сумку
Пусть это вас не шокирует: работники безопасности весьма любезны и всегда готовы пошутить и сгладить неловкость ситуации.
Впрочем, есть гостиницы и много дешевле — любимый российским туристам Cairotel или не менее популярный Maadi Hotel. Здесь можно за $60-100 (а если вы путешествуете в составе группы, то еще дешевле) получить неплохую комнату, пользоваться бассейном, ресторанами и барами почти круглосуточно.
Пирамиды Гиза
После прочтения «Изумрудных скрижалей Тота Атланта» посещение пирамид стало моей первоочередной целью при путешествии в Каир. Вот только при планировании этой поездки комплекс Гизы, из-за своей отдаленности, ни как не вписывался в маршрут. Поэтому у меня гора с плеч спала, когда я узнала, что автобус компании Blue Bus, на котором я поеду из Дахаба, следует через весь город прямо до пирамид и у меня есть возможность, как говорится «сделать дело и потом гулять смело». Так я и порешала.
Но, давайте попробую по существу, порядку, информативно и с пользой для вас
Вход со стороны Сфинкса
Попасть на территорию комплекса можно в составе туристической группы, с индивидуальным гидом или самостоятельно.
Для того, чтобы это сделать по последнему варианту потребуется не мало бдительности, иначе вас кто-нибудь да куда-нибудь уведет.
Например, таксист, которого мы поймали на улице привез нас ко входу какой-то местной тур компании, а не самого комплекса. Тут я впервые узнала и поняла людей, которым не нравится назойливый египетский сервис. В общем, еле отбрехались. Пошли искать вход в комплекс.
Заходили мы на территорию не с главного входа у пирамиды Хеопса, а со стороны Сфинкса – здесь, вроде как, народу поменьше. Заплатили мы за вход по 120 le с носа (можно было дополнительно купить билет на посещение пирамиды, возможность подойти поближе к Сфинксу и посещение крытого павильона с Солнечными лодками).
Здесь на КПП проверяют сумки, проходят через рамку и контролера, проверяющего билеты.
Далее по территории комплекса вы можете гулять свободно!
Поэтому настоятельно рекомендую: если вы при самостоятельном посещении комплекса не планируете пользоваться доп. услугами – просто (без здравствуйте — до свидания) проходите мимо, а то им только позволь зацепиться языками.
У подножья пирамид в индивидуальном порядке шарятся русскоязычные ребята, которые любезно покажут классный ракурс, сфотографируют или просто прогуляются с вами за бакшиш (20-30Le).
В общем, вот это все очень сильно отвлекает от самих пирамид – одной из самых великих загадок древности. По итогу: фотки у меня есть, но побыла ли я там…
Что попробовать еще
Фаршированный голубь – главный египетский деликатес. Но в отелях его обычно не готовят. Если планируете сходить в ресторан, есть смысл заказать его на пробу. Самой вкусной считается голова.
Из популярных блюд также посоветуем традиционную выпечку: тонкие лепешки, египетский слоеный пирог феттер мешалтет, пиццу с кусочками фарша и кукурузой.
Хлеб или лепешки без начинок – это единственная уличная еда в Египте, которую можно смело покупать практически в любой лавке. А вот кебабы, кофты, пиццы, пирожки брать не стоит. Даже в туристических местах ими легко отравиться. Лучше поесть в отеле, в кафе или ресторане, но не на улице.
В Египте однозначно стоит попробовать морепродукты. Особенно хороши креветки в кляре: крупные, сочные, ароматные. По праздникам местные готовят ферментированную рыбу – блюдо на любителя с очень резким запахом. Классическая рыба-гриль – отличный выбор. Ее можно попробовать практически в каждом отеле. Также в Египте любят готовить мелких рыбешек в кляре, обжаренными во фритюре. Получается достаточно жирное блюдо, которое туристы активно запивают пивом.
Из сладостей в Египте советуем попробовать классические восточные: баклаву, тахинную халву, пончики в сладком сиропе лукумадес. А также национальные сладости. Например, египетское сладкое печенье кахк.
Подробнее о сладостях читайте в нашем материале о шоппинге в Египте. В нем вас также ждет множество идей на тему того, что можно привезти из этой страны: сувениры, одежда, украшения, продукты – мы постарались ничего не упустить.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
«Абу Аммар Эль Сури»
Местные жители называют «Абу Аммар Эль Сури» лучшим рестораном шаурмы в городе. Abou Ammar El Soury — это место, где можно попробовать этот божественный арабский деликатес с тонким вкусом. Здесь посетители заказывают мясо на выбор из баранины, курицы или говядины, все сорта которых медленно готовятся на вертеле в течение нескольких часов, чтобы обеспечить самую нежную консистенцию и великолепный вкус. Есть также специальное меню для вегетарианцев, которые смогут попробовать хорошо знакомые им блюда, которые обильно сдобрены необычными восточными специями.
Мясо подается в упаковке с рисом или хрустящим картофелем и свежим салатом. В «Абу Аммар Эль Сури» работают одни из лучших шеф-поваров во всем Каире. Сегодня такой формат заведений становится все более популярным, поэтому владельцы открытых ресторанов стараются нанимать лучших кулинаров. Кстати, тут пристально следят за качеством подаваемых блюд, поэтому вы можете не боятся отравиться, попробовав знаменитые арабские восточные блюда.
Фастфуд в России и мире: как выглядел первый KFC, и почему пиццу назвали «Хат»
Неравенство оплаты труда и не только: почему женщины чаще выгорают на работе
Кожа, деним, яркая клетка: как вписать в рабочий образ модную юбку-карандаш
Кошары «Абу Тарек»
Побывав в Каире, вы должны попробовать кошары, знаменитое местное блюдо, состоящее из сложной смеси чечевицы, риса, специальных макарон, нута и специй. Полезные вегетарианские и вкусные кошары в ресторане «Абу Тарек» считаются одними из лучших в городе. Посетители могут съесть их кошары и насладиться богатым вкусом масла и специй или обмакнуть их в острый соус карри, чтобы добавить к своей еде ближневосточных специй.
Это идеальное место для сытной трапезы на ходу. Этот ресторан на вынос также имеет небольшой крытый гостиный уголок для тех, кто желает сесть и насладиться любимым в городе быстрым перекусом. Придя сюда, вы сможете не только отведать местных оригинальных блюд, которые поражают своим вкусом, но и посидеть в тишине, наблюдая во время своего путешествия в эту страну за огромным городом и его необычным ритмом жизни.
Автомобиль за долги: что нужно знать автовладельцам при наличии долга перед ЖКХ
Используйте модель апельсина: что нужно предпринять, когда пропадает мотивация
Босс уходит в отставку, и другие признаки, что в компании грядут увольнения
«Абу Ахмед»
Хотя меню в «Абу Ахмед» удивительно разнообразно и включает макароны, шаурму, рыбу и блюда карри, его главная фишка – это необычное местное блюдо под названием Feteer, это одна из разновидностей египетской пиццы. Это печенье, наслоенное сыром, овощами и рубленой говядиной, в зависимости от выбора закусочной. В качестве закуски может использоваться итальянский кальцоне или ближневосточный десерт из пахлавы.
«Абу Ахмед» — одно из лучших мест в городе, где можно попробовать этот деликатес. Тут предлагают исчерпывающий список блюд, от грибов до морепродуктов, имеется специальное меню для вегетарианцев. Те, у кого еще есть время, могут забежать в этот ресторанчик и попробовать одно из сладких блюд, приготовленных из таких ингредиентов, как корица, яблоко, заварной крем и шоколад.
Это место пользуется популярностью у молодежи, которая приходит сюда перекусить и обменяться последними новостями из жизни города. Если вы хотите поближе познакомиться с настоящей жизнью Каира, то «Абу Ахмед» будет для вас отличным выбором.
«Фарш»
Бургерная «Фарш», которая выполнена в американском стиле, является бесспорным королем уличной еды. Меню представляет собой заманчивый список общеамериканских классических блюд, от вафель и блинов на завтрак до куриных крылышек и блюд из панко на ужин. Также тут есть гамбургеры: сочные, мясные с различными соусами и ингредиентами, посетители могут выбрать еду с говядиной, курицей и вегетарианскими гамбургерами. В этом заведении вас накормят лучшими бургерами, о которых вы будете вспоминать на протяжении всего пребывания в Египте.
Тут вы можете найти разнообразные креативные комбинации в меню, начиная от пикантного гамбургера с четырьмя чили и заканчивая армянской колбасой, посетители могут отойти от классики и насладиться уникальным вкусом местных арабских блюд. Также можно приятно посидеть за столиками в этом кафе, обсуждая последние новости или просто наблюдая за шумной жизнью этого огромного мегаполиса, пробуя одновременно вкусные и изысканные блюда.
Что посмотреть в Каире
Каирский или Египетский музей – хранит самую большую в мире экспозицию древнеегипетской истории и искусства. В коллекции большой интерес вызывают: сокровища фараона Тутанхамона, статуи фараонов, украшения различных эпох, монеты, папирусы и саркофаги.
Билет: €9 взрослый, €4,5 студенческий; вход в зал царских мумий €5; аудиогид в том числе на английском языке €1,5; билет на фотосъемку в музее €3, билет на фотосъемку в зале Тутанхамона €29
Часы работы: 09:00-19:00, во время Рамадана 09:00-17:00.
Локация: центр Каира, северная сторона площади Тахрир.
Как добраться: на метро до станции Sadat Station – выход Египетский музей.
Крепость Саладина или Каирская Цитадель с 1176 года являлась резиденцией правителей Египта, ныне – достопримечательность столицы. На ее территории не пропустите: колодец Юсуфа, Часовая Башня, Мечеть Мухаммеда Али или Алебастровая мечеть, дворец Аль-Гавхара, музей полиции Египта, военный музей Египта, музей карет.
Вход на территорию Цитадели: €3.
Часы работы: ежедневно 9:00-16:00; по пятницам мечеть Мухаммеда Али закрыта.
Как добраться: на такси от площади Тахрир до крепости за €2-3.
быстрый осмотр крепости займет минимум 2 часа, более углубленный – 4-5 часов; для входа в мечеть женщине нужно быть в платке, свободной длинной одежде, прикрывающей руки и ноги; мужчинам следует прикрыть плечи и колени; обычно за дополнительную плату можно взять одежду на прокат в любой мечети; обувь в мечети следует снимать, берите с собой носки – пол холодный.
Где, что покушать и сколько это стоит в Каире
На бегу пробуем местный фастфуд, который продается везде на улицах города: фатир, бутерброды с начинкой из печени, бобы, фалафель, шаверму, печеную кукурузу и кебабы. Цены: от €0,2 за 1 шт фалафель и €1-2 за шаверму
Вечерняя прогулка вдоль реки Нил и «уловки» ресторанов
В поиске места для ужина нам помогал Google map . Учитывались отзывами о близлежащих заведениях, пока я не наткнулась на ресторан Азиатской кухни L`Asiatique. Суши — чего мне так не хватает в Дахабе. Выбор был очевиден. Прибыв на место, мы наткнулись на то, что я больше всего не люблю – условности. Какой- то… хр… джентльмен в пиджаке вдруг решил, что моему товарищу в шортах (на улице +40 – в чем еще ходить?) их заведение посетить не представляется возможным. Дресс-код в Египте??? Вы шутите?
Что ж, нам пришлось разделиться (ведь суши, то я по-прежнему хочу). Было вкусно. О-о-очень. Душу отвела с пребольшим удовольствием.
Здесь скажу немного о ценах. На первый взгляд в меню все выглядит очень даже хорошо и приемлемо, но не забывайте читать мелким шрифтом внизу страницы.
Почти во всех заведениях, которые мы посетили, была приписка: + 14 % какой-то там налог + 12% еще что-то + n Le (везде по-разному) за еще что-то.
В общем, за свои суши, которые в меню стоили 175 Le, я по итогу отдала 264 Le. Мой товарищ, который ужинал в баре рыбой — более 400 Le. А это, простите, в среднем 3 ужина на набережной в ресторане Дахаба, да и порции здесь были не соизмеримы малы.
Переночевали мы в небольшом отельчике около площади Тахрир. Выбрать подходящий для себя можно на карте ниже:
Mena Hause
Если вам хочется пожить поближе к Пирамидам, то стоит остановить свой выбор на отеле Mena Hause. Здесь перед вами также предстанет удивительное сочетание восточной роскоши и американского комфорта. И у этой гостиницы своя легенда. В основе гостиницы — тоже старинный дворец для гостей из Европы, построенный в честь открытия Суэцкого канала в 1869 году. На праздник в честь этого события в Египет прибыло немало именитых гостей, которым властитель страны Исмаил-баши хотел показать Пирамиды. Для того и продолжил из центра города в Гизу прямую дорогу — Pyramid Road — и возвел дворец. Легенда рассказывает, что покои для гостей он продумывал с особой тщательностью, стремясь особенно угодить своей французской гостье по имени Евгения. В Mena Hause вы можете вкусить гостеприимства Исмаил-баши и оценить его вкус, а также посетить ночное шоу, дансинг, оценить традиционную музыкальную программу с непременным «танцем живота», а также выступление джаз-группы. Рестораны, магазины, бары, казино — все как полагается. Плюс фантастическая панорама Пирамид, открывающаяся прямо из окон вашего номера.
Трафик и такси
Выйдя из комплекса Гизы со стороны пирамиды Хеопса, мы попали на большую стоянку с тур автобусами и таксистами. Нам предстояло добраться до центра. В этот раз мы решили не искать машину на улице, а проверить, как работает международное приложение Uber в Каире.
К сожалению — таксисты Uber это первый и последний восторг, связанный с транспортом и дорогами Каира. Не смотря на то, что нам повезло с трафиком (в выходной день днем его почти не было), то, что я увидела на улицах, меня просто потрясло. Туристические и рейсовые автобусы, большегрузы, пикапы нагруженные сеном, мусором или людьми, легковушки, тук-туки, мопеды и мотоциклы, запряженные лошади и ослы… Почти полное отсутствие светофоров и пешеходных переходов. На дорогах творится какой-то хаос под аккомпанемент сигнальной какофонии.
Мне сказали, что самого треша мы не застали, да и метро с рейсовыми автобусами в этот приезд так и остался для меня не пройдённым этапом Каирской реальности.
Поэтому полного представления о транспорте нет и выводов не так много, скажу лишь: я своей жизнью при переходе улицы так часто и много еще никогда не рисковала.
Ориентиры площади Мидан Тахрир
К югу от Египетского музея Каира расположено сине-белое здание отеля Nile Hilton. Это первый современный «международный» отель, построенный вдоль набережной Корниш. Его здание тянется до того места, где между стоящими на страже львами начинается мост Тахрир, ведущий к острову Гезира. Выкрашенное в коричневый цвет здание, непосредственно позади отеля «Хилтон», было построено в 1960-х годах для секретариата Лиги арабских государств, теперь оно служит воспоминанием о той эпохе, когда Каир считался лидером «прогрессивного арабского мира».
После подписания соглашения Садата с Израилем штаб-квартира Лиги арабских государств переместилась в Тунис и большинство из её членов разорвали отношения с Египтом. Политика Мубарака, направленная на сближение с ними, была наконец вознаграждена в 1992 году, когда Лига вернулась в Каир вместе с огромным количеством лимузинов и вооружённой охраны. Дальше вниз по Корнишу, примерно напротив нового отеля «Хелнан Шеферд», находится пристань компании «Томас Кук», откуда начинались круизы по Нилу для многих поколений туристов, а злосчастная экспедиция генерала Гордона в 1883 году отправилась в Хартум.
Через пандус моста Тахрир от здания Лиги арабских государств находится Министерство иностранных дел Египта. Оно менее заметно, чем мечеть Омара Макрама, где проходят траурные мероприятия в случае кончины важных персон, а также яркие, колоритные праздники. Доминируя над южной частью Мидан Тахрир, высится изогнутое офисное здание, вызывающее мрачные воспоминания – Мугамма. «Братский подарок» от Советского Союза в 1960-х, это здание, представляющее собой кафкианскую смесь из мрачных коридоров, бесконечных очередей и ленивых чиновников, вмещает приёмные трёх Министерств – внутренних дел, народного просвещения и здравоохранения, – а также Каирский муниципалитет.
Сколько из 50 тысяч человек, посещающих Элъ-Мугамма каждый день, испытывают нервный срыв и глубокое разочарование, догадайтесь сами; несколько лет назад один африканец даже выбросился из окна. На углу Шария Каср эль-Нил напротив Мугаммы находится красивый псевдо исламский фасад старого здания Американского университета в Каире (вход с улицы Шейха Рихана, библиотека расположена через один квартал к северо-востоку). Этот университет, который опубликовал ряд лучших исследований о Египте на английском языке, представляет собой также пристанище в западном стиле для богатых египетских юношей и студентов из США, проходящих стажировку за границей.
Территория с тенистыми садами и атмосферой закрытой частной школы кажется совершенно изолированной от повседневной жизни Каира. У некоторых посетителей возникает настораживающее ощущение от воспоминаний о том, что иранская золотая молодёжь выглядела перед исламской революцией очень похоже. Египетские марксисты и исламские фундаменталисты рассматривают университет как орудие Соединённых Штатов и сионистского империализма.
В пяти минутах ходьбы к северу от основного входа в Американский университет, около университетской библиотеки на Мидан Фалаки (туда можно пройти вдоль Шария Тахрир от площади), вы обнаружите пешеходный мост того же типа, что и те, которые окружали Мидан Тахрир до того, как были вырыты подземные переходы. Широкая улица с овощными и фруктовыми лотками идёт справа, вдоль рынка Баб-эль-Лук. Это место не для слабонервных, здешние цены завышены по сравнению с другими рынками, но сюда интересно прийти, чтобы посмотреть, как люди торгуются и сплетничают за чашечкой чая и шишах.
Здесь также находятся несколько чрезвычайно дешёвых заведений, в которых можно поесть. Магазин торговца кофе, расположенный напротив, на северной стороне, наполняет всю площадь приятным ароматом кардамона, который издаёт ахва махавека. Вы можете пройти дальше в направлении от площади Тахрир на юго-восток и посетить Гарден-Сити и квартал Абдин или вернуться на саму площадь и направиться дальше либо по Шария Талаат Харб, либо по Каср эль-Нил к магазинам и ресторанам в центральной части Каира.
Зазывалы в Каире
Обычное явление на улицах Каира, особенно около Талаат Харб, – зазывалы, которые изображают дружелюбных местных жителей и усиленно стараются завязать беседу с туристами. Это самые настоящие мошенники и аферисты, совсем не обязательно молодые, цель которых заключается в том, чтобы каким-то образом обмануть вас, убедить купить экскурсионные туры по завышенной цене, направить или лично отвести вас в магазины. Там ваш зазывала по-арабски скажет продавцу, что он – ваш экскурсовод, и должен получить комиссионные со всего, что вы купите, которые, конечно, будут прибавлены к вашему счёту.
И речь в данном случае идёт не об обычных десяти процентах на чай. Обычно зазывалы оказывают предпочтение конкретным магазинам парфюмерии и папирусов, с которыми они постоянно работают, но они могут пойти с вами в любой другой магазин. Владелец при этом действует с ними заодно, чтобы избежать проблем, – вы на следующей неделе уедете, а зазывала останется. Для начала беседы зазывалы обычно подходят к вам сзади. У каждого своя манера поведения.
Кто-то делает комплимент вашему внешнему виду, другие просто спрашивают, что именно вы ищете: если кто-то задаёт вам подобный вопрос, хотя нет никаких внешних признаков того, что вы действительно заняты поисками, можете быть уверены, это – зазывала. Если такому человеку удалось завоевать ваше доверие, от него будет очень трудно избавиться. Не совершайте типичную ошибку – не называйте ему ваше имя и отель, иначе впоследствии вы можете обнаружить, что он приходил туда и расспрашивал о вас.
Или, например, к вам на улице может обратиться по имени совершено незнакомый человек, который может даже сказать: «Вы не помните меня?», как будто вы уже встречались раньше; такие люди часто работают группами. Проблема заключается в том, что в Каире много просто дружелюбно настроенных людей, которые приветствуют вас на улице без какого-либо дурного умысла. Часто слышно: «Добро пожаловать в Египет», и, как правило, эти слова не имеют никакого дополнительного смысла.
Поэтому как бы вы можете определить, зазывала перед вами или нет? Первое практическое правило гласит: кто бы это ни был, нет необходимости быть грубым, просто улыбнитесь и поздоровайтесь, кивните или махните рукой в ответ, но никогда не замедляйте своего шага. Продолжайте идти. Обычный египтянин не почувствует себя обиженным. Зазывала, возможно, попытается остановить вас, спрашивая, куда вы так спешите, или почему вы рассержены или расстроены, или он может обвинить вас в грубости. Кроме того, обычные египтяне не подходят к вам сзади, чтобы начать беседу. Они обращаются к вам, когда вы проходите мимо, хотя и зазывалы могут поступать так же.
В общем, вы можете избавиться от зазывалы, говоря уклончиво. Если, например, он спрашивает, куда вы идёте, вы можете весело ответить: «Никуда». Иногда вас могут за это обозвать, но это лучше, чем если один из них прилипнет к вам. На крайний случай не забывайте о том, что приставание к туристам является незаконным, и вы можете рассчитывать, что обычные египтяне будут на вашей стороне, если у вас возникнут серьёзные проблемы. Обычно нет необходимости быть грубым или спорить; если вы с самого начала понимаете ситуацию, вы сможете достаточно быстро избавиться от зазывал.
Зазывалы предпочитают определённые районы. Одним из них является Шария Талаат Харб, особенно между Мидан Тахрир и Мидан Таллат Харб, где их любимое место – Felfela, перекрёсток дорог (где они часто подходят к вам, когда вы переходите улицу). В число других мест, где работают зазывалы, входят Гурия и Рынок специй в Исламском Каире, а также дорога оттуда до Баб-Зувейла. Некоторые работают также на Шария Тахрир на острове Гезира. Люди, которые приветствуют вас в районах с малым количеством туристов, вряд ли окажутся зазывалами. В таких местах гораздо более вероятно, что вашей персоной заинтересовался кто-то из порядочных египтян.